Ces cookies sont tellement amusants à faire et ils fonctionnent toujours. Une autre bonne chose est que, à part le four, vous n'avez pas besoin d'un adulte pour vous aider. Tous les enfants que nous connaissons aiment les biscuits aux pépites de chocolat, y compris notre père, qui est connu pour en prendre un dans la boîte quand personne ne regarde.
Sur une note saine, maman dit que tu pourrais remplacer le chocolat par des fruits secs, mais nous ne l'avons jamais fait.
Jazzy (12 ans) et Phoebe Nathan (9 ans), Cardiff
Pour 18
1 œuf
170g de cassonade
225g de margarine ou de beurre
280g de farine auto-levante
1 cuillère à café d'extrait de vanille
225g de chocolat chips ou morceaux
Une pincée de sel
1 Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Cela vous évite d'avoir à les laver. Allumez le four à 180 C/350 F/thermostat 4.
2 Mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils se transforment en une pâte collante.
3 À l'aide d'une cuillère à glace ou d'une cuillère, versez le mélange sur les plateaux. Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace entre les gouttes, car ces biscuits s'étaleront lorsqu'ils seront dans le four.
4 Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez voir qu'ils sont dorés.
5 Laissez refroidir légèrement les biscuits et dégustez-les seuls ou, pour un vrai régal, réchauffez-les avec une boule de glace à la vanille.
