Dessert express à l'Instant Pot : gâteau aux pommes en 3 ingrédients seulement !

J'ai souvent réussi des cheesecakes et crèmes brûlées parfaits dans mon Instant Pot, mais je n'avais pas exploré beaucoup d'autres desserts. Quand j'ai découvert cette recette de "dump cake" aux pommes en 3 ingrédients, j'ai été conquise et l'ai testée immédiatement !

Même si le résultat ressemble plus à un crumble ou un clafoutis qu'à un gâteau traditionnel, il est irrésistiblement délicieux. Ultra-rapide et simple, c'est l'option idéale pour un dessert de semaine sans effort !

Trois ingrédients pour des possibilités infinies

La recette repose sur trois ingrédients basiques : garniture pour tarte aux pommes, mélange à gâteau jaune et beurre. Pendant la cuisson, le beurre et l'humidité de la garniture imprègnent le mélange, créant des zones moelleuses et croustillantes comme un streusel. C'est la magie de l'Instant Pot !

La version originale utilise des pommes, mais remplacez par cerises, pêches ou myrtilles pour varier. Cette recette tolère parfaitement les adaptations personnelles.

Recette du gâteau aux pommes 'dump cake' à l'Instant Pot

Ingrédients (pour 8 portions) :

• 2 boîtes (567 g chacune) de garniture pour tarte aux pommes
• 1 boîte (467 g) de mélange à gâteau jaune
• 4 cuillères à soupe de beurre froid

Équipement :

• Instant Pot
• Bol ou récipient compatible chaleur/pression (Pyrex, moule à gâteau...)
• Sangle ou sling
• Socle trivet
• 1 tasse d'eau

Instructions :

1. Versez la garniture aux pommes dans un récipient résistant à la chaleur et à la pression.
2. Saupoudrez le mélange à gâteau uniformément par-dessus.
3. Coupez le beurre en morceaux et disposez-les sur le mélange.
4. Versez 1 tasse d'eau au fond de l'Instant Pot. Placez le récipient sur le trivet via la sangle.
5. Fermez le couvercle, sélectionnez "Manuel" ou "Cuisson sous pression", 25 minutes haute pression.
6. À la fin, annulez et relâchez la pression rapidement (Quick Release).
7. Soulevez délicatement le récipient et servez tiède, idéalement avec une boule de glace à la vanille !

Avez-vous réalisé des desserts inoubliables dans votre Instant Pot ? Partagez en commentaires !

Gâteau aux pommes Instant Pot - Par Jill Nystul

Recette simple et gourmande en 3 ingrédients pour un dessert rapide tous les jours. Note : 4/5 (3 votes) | 436 kcal/portion

Nutrition (par portion)

Calories : 436 kcal | Glucides : 92 g | Protéines : 3 g | Graisses : 8 g | Graisses saturées : 5 g | Cholestérol : 15 mg | Sodium : 590 mg | Potassium : 97 mg | Fibres : 2 g | Sucre : 48 g | Vitamine A : 210 IU | Vitamine C : 3 mg | Calcium : 144 mg | Fer : 2 mg