En hommage à la défunte reine Elizabeth II, explorons ses plats quotidiens préférés. La nourriture unit tout le monde. Parmi ses favoris : gâteaux au thé, poisson, mangues et confiture de fraises. Elle ne manquait pas ses sandwichs à la confiture avec le thé quotidien.
Le petit-déjeuner variait. Les œufs brouillés y figuraient parfois, avec des garnitures dignes d'une reine.
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Surprenant mais authentique : la reine savourait ses œufs brouillés agrémentés de zeste de citron et de noix de muscade fraîchement râpée.
Pour un petit-déjeuner protéiné, son chef utilisait trois œufs bio et une cuillère à soupe de lait. Fouettés, ils étaient versés dans une casserole chaude à feu doux avec une cuillère à soupe de beurre, pour une texture moelleuse sans grumeaux. Juste avant la fin de cuisson, ajout d'une cuillère à café de zeste de citron et d'une pincée de noix de muscade. Finalisés avec poivre noir et ciboulette, servis immédiatément.
Les œufs brouillés n'étaient pas quotidiens. Elle préférait un thé Earl Grey avec biscuits, suivi de céréales Special K. Au déjeuner : poisson et légumes vapeur, avec biscuits ou sandwichs. Fan de saumon, elle adorait les pêches blanches du château de Windsor en dessert. Un régime équilibré ! Découvrez aussi les habitudes alimentaires de la famille royale.
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