Barres de céréales à la guimauve : une variante irrésistible de la recette classique
Les barres de céréales à la guimauve sont une version ludique et gourmande des traditionnelles barres aux riz soufflé. Personnalisez-les avec vos céréales préférées pour un dessert sucré rapide et délicieux, idéal pour toutes les occasions !
Personne ne résiste à une friandise aux guimauves fondantes. Ici, nous remplaçons les riz krispies par vos céréales favorites, avec un mélange simple de beurre, guimauves, sel et vanille. Prêt en un rien de temps !
Ingrédients (pour un moule 23x33 cm)
- 115 g de beurre (1 bâton)
- 283 g de mini-guimauves (sac de 10 oz, réservez 30-60 g pour les mélanger non fondues)
- ¼ c. à c. de sel
- 1 c. à c. d'extrait de vanille
- 6 tasses (environ 200 g) de céréales au choix (ex. : Lucky Charms/Porte-Bonheur, Cheerios, Cheerios miel-noisettes, Chex Mix, Reese's Puffs, etc.)
Instructions détaillées
- Dans une grande casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
- Retirez du feu, ajoutez 220 g de guimauves, le sel et la vanille. Remuez jusqu'à complète fusion.
- Incorporez les céréales et les guimauves réservées. Mélangez jusqu'à ce que tout soit enrobé.
- Pressez fermement dans un moule 23x33 cm tapissé de papier sulfurisé (ou plus petit pour des barres plus épaisses).
- Laissez refroidir 30 minutes à température ambiante.
- Démoulez, tranchez et dégustez !
Quelles céréales choisir ?
Libre à vous ! J'ai utilisé les céréales Lucky Charms, mais testez :
- Froot Loops
- Reese's Puffs
- Cheerios ou Honey Nut Cheerios
- Chex Mix
- Flocons de maïs
Utilisez votre créativité pour varier les plaisirs !
Conservation
Couvrez hermétiquement et conservez à température ambiante jusqu'à 5 jours.
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Informations nutritionnelles (par barre, environ 24 portions)
- Calories : 163 kcal
- Gras : 8,6 g
- Glucides : 21,4 g
- Sucre : 11,3 g
- Fibres : 0,9 g
- Protéines : 1,6 g
- Sodium : 172,8 mg
- Cholestérol : 20,2 mg
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