Il est probable que la plupart des personnes qui aiment la nourriture aient vu des chefs célèbres créer des chefs-d'œuvre sur The Food Network à un moment donné. Il peut s'agir d'un chef expérimenté, d'un boulanger débutant ou simplement d'un cuisinier occasionnel qui souhaite se nourrir d'un simple repas. Quels que soient leurs objectifs culinaires, il est toujours bon de s'inspirer de la cuisine des pros sur The Food Network.
Si vous connaissez Food Network des stars telles que Ina Garten, Ree Drummond et Rachael Ray, vous pourriez également être intéressé par une ventilation de leurs recettes. Empire Today a récemment analysé une tonne de recettes en ligne - et par tonne, nous entendons plus de 1 300 recettes - pour voir quels sont les ingrédients, les méthodes et les instructions les plus courants. Pour en savoir plus sur certains de vos chefs célèbres, continuez à lire.
Ina Garten, également connue sous le nom de The Barefoot Contessa, a le plus de recettes répertoriées sur The Food Network site Internet. Sur ses 221 recettes, il n'est pas surprenant que les ingrédients les plus couramment utilisés soient le sel et le poivre; et cela vaut également pour la plupart des autres chefs célèbres. Mais outre le sel et le poivre, son troisième ingrédient le plus utilisé est l'huile d'olive. Si vous êtes fan d'Ina Garten, vous savez probablement qu'elle réclame souvent "une bonne huile d'olive". Ce que cela signifie, c'est difficile à dire, mais il est probablement bon de suivre ses conseils.
Outre l'abondance d'amateurs de sel et de poivre, il y a quelques chefs célèbres dont les ingrédients les plus utilisés sont autre chose. Trisha Yearwood adore le beurre, puisque près de 6 % de ses 70 recettes demandent du beurre. L'ingrédient le plus utilisé par Sandra Lee est un bon oignon, qui ne manque jamais d'ajouter de la saveur à n'importe quelle recette de cuisine.
En plus des ingrédients les plus couramment utilisés, l'analyse a également trouvé la catégorie de recette la plus courante pour chaque chef célèbre. Giada De Laurentiis, qui est née à Rome, en Italie, a la moitié de ses recettes répertoriées comme italiennes. Des chefs comme Alton Brown, Katie Lee, Jeff Mauro et Melissa Darabian ont tous des recettes sans gluten qui constituent la majorité de leurs recettes publiées en ligne. Les autres catégories incluent les plats de légumes, les plats faciles, les desserts, etc.
En ce qui concerne la qualité réelle et l'enthousiasme autour des recettes de chefs célèbres, l'analyse n'a pas manqué de livrer. Nancy Fuller a la note moyenne la plus élevée de ses recettes avec cinq étoiles parfaites. Parmi les autres chefs qui ont obtenu des notes moyennes élevées, citons Jamie Deen (4,99), Katie Lee (4,94), Alton Brown (4,91) et Ree Drummond (4,87). Le chef avec les notes d'utilisateurs les plus basses en moyenne est Robert Irvine, dont les critiques de recettes n'ont accumulé que 3,74 étoiles sur 5.
Bien qu'elle ne soit pas la chef célèbre la mieux notée en termes de note moyenne, Ina Garten a le plus de critiques avec plus de 40 200 critiques sur ses recettes. Giada De Laurentiis a le deuxième plus grand nombre d'avis - cependant, ses 23 351 avis ne sont rien en comparaison du nombre d'avis d'Ina Garten.
Si vous souhaitez voir le reste de l'analyse, vous pouvez le trouver via le lien mentionné ci-dessus. Parmi les autres informations qu'ils ont trouvées sur les chefs célèbres, citons le type de viande le plus utilisé, les termes les plus courants et des statistiques aléatoires telles que les temps de cuisson totaux, les températures moyennes, etc.
