Existe-t-il autre chose que du fait maison ?! Cela me déconcerte que les gens mangent autre chose que cette concoction sucrée parce que c'est SI FACILE !! S'il vous plaît, arrêtez ce que vous faites en ce moment, préparez-vous un lot de crème fouettée maison, soufflez-vous et mettez fin à votre relation avec Cool-Whip pour de bon. 🙂
Maman a toujours fait ça pour la plupart de nos desserts en grandissant. Nous avons cette incroyable petite machine à crème fouettée qui n'est que les baies. Cela rend une recette facile encore plus facile. Versez la crème dans un bol, fouettez le sucre en poudre, versez dans le distributeur, placez le chargeur, secouez et dégustez. Cela se conservera également jusqu'à 2 semaines au réfrigérateur. Ce qu'il y a de plus amusant avec cette machine, c'est de pencher la tête en arrière et de donner une grosse giclée à pleine bouche, il n'y a rien de mieux. Je suis presque sûr que j'ai conquis le cœur de Justin quand il a découvert ça. C'est l'une de ses choses préférées et je fais toujours un gros lot supplémentaire pour qu'il puisse "snack" dessus pendant quelques jours.
Maintenant, vous n'avez plus besoin d'avoir ce distributeur pour faire de la crème fouettée. Tout ce dont vous avez besoin est un bol en métal et un fouet en métal. Un batteur sur socle fonctionnera ou même un ordinateur de poche. Pop le bol et fouetter dans le congélateur pendant une heure ou deux. C'est la clé secrète. Si le bol et le fouet ne sont pas extrêmement froids, la crème ne durcira jamais complètement. Assurez-vous de regarder la vidéo pour voir étape par étape à quel point c'est simple. Fouetter à feu vif, ajouter le sucre, fouetter à feu vif jusqu'à la formation de pics moyens à fermes. Faites attention à ne pas trop battre, vous vous retrouverez avec du beurre sucré… ce qui n'est pas la pire erreur de cuisson au monde, mais gardez-y un œil pour une consistance parfaite. Cela ne prend que 1 à 3 minutes.
Placer dans un bol, envelopper d'une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Il se conservera 2-3 jours après fabrication. La beauté est que cette recette est super flexible. En fait, je ne mesure jamais cette recette. Je le fais par goût. Ajouter quelques cuillerées de sucre à la fois jusqu'à ce que ce soit la douceur désirée que j'aime. Vous ne pouvez vraiment pas gâcher ça !
Savourez une cuillerée saine sur Strawberry Shortcake, Key Lime Pie, dans le café ou juste par cuillerées. Je vous promets que vous ne reviendrez jamais de celui-ci, vous réalisez à quel point c'est facile et délicieux !
Une fois que vous réaliserez à quel point cette crème fouettée maison est facile, vous ne reviendrez plus jamais à la crème fouettée achetée en magasin ! Dites bonjour à un dessert qui change la donne !
