Recettes de Poisson Fraîches, Saines et Irrésistiblement Délicieuses

En 2018, les Américains ont consommé 16,1 livres de fruits de mer par habitant. Bien que cela puisse sembler beaucoup, cela correspond tout de même aux directives diététiques de l'USDA qui suggèrent deux portions de quatre onces par semaine, soit 25 livres par an.

Si l'idée de manger autant de poisson vous semble un peu louche, nous sommes là pour vous aider. Il existe de nombreuses façons de cuisiner des variétés de poisson courantes – comme le saumon, le tilapia et le basa – qui ne laisseront pas de goût salé (ou pire encore, fade) dans la bouche. Stacker a compilé une liste des meilleures recettes de poisson d'Allrecipes, qui feront le bonheur même des convives les plus hésitants.

1 / 50

Tilapia au four d'Hudson avec sauce à l'aneth

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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2 / 50

Saumon grillé

- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :60 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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3 / 50

Vivaneau rouge à la Veracruz

- Préparation :15 min
- Cuisson :25 min
- Total :40 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :14
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4 / 50

Thon noirci

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :4
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5 / 50

Poisson-chat noirci de Barlow

- Préparation :10 min
- Cuisson :40 min
- Total :50 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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6 / 50

Câpres et flétan

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :2 steaks
- Nombre d'ingrédients :7
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7 / 50

Tacos au poisson rapides

- Préparation :20 min
- Cuisson :15 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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8 / 50

Poisson marocain espagnol

- Préparation :30 min
- Cuisson :50 min
- Total :80 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :15
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9 / 50

Curry de poisson indien

- Préparation :20 min
- Cuisson :35 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :85 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :19
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10 / 50

Bar frit

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :3
- Rendement :6 filets
- Nombre d'ingrédients :9
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11 / 50

Filets de saumon marinés au yaourt (Dahi Machhali Masaledar)

- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :8 h
- Total :8 h 30 min
- Portions :4
- Rendement :4 filets
- Nombre d'ingrédients :10
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12 / 50

Filet de poisson swai assaisonné

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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13 / 50

Morue au four Perfect Ten

- Préparation :10 min
- Cuisson :25 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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14 / 50

Galettes de saumon I

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :5
- Rendement :4 à 6 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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15 / 50

Soupe miso

- Préparation :5 min
- Cuisson :15 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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16 / 50

Steak de thon mariné

- Préparation :10 min
- Cuisson :11 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :51 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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17 / 50

Saumon grillé I

- Préparation :15 min
- Cuisson :16 min
- Supplémentaire :2 h
- Total :2 h 31 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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18 / 50

Cassolette de nouilles au thon Campbell's®

- Préparation :10 min
- Cuisson :35 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :7
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19 / 50

Gâteaux au saumon frais du chef John

- Préparation :20 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :1 h
- Total :1 h 35 min
- Portions :4
- Rendement :4 galettes de saumon
- Nombre d'ingrédients :15
- En savoir plus sur la recette ici

20 / 50

Saumon à l'érable

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :60 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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21 / 50

Pâte à poisson incroyable

- Préparation :10 min
- Total :10 min
- Portions :6
- Rendement :2 1/4 tasses
- Nombre d'ingrédients :5
- Lire plus d'informations sur la recette ici

22 / 50

Tilapia poêlé

- Préparation :10 min
- Cuisson :8 min
- Total :18 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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23 / 50

Ahi Poke Basic

- Préparation :15 min
- Supplémentaire :2 h
- Total :2 h 15 min
- Portions :4
- Rendement :4 à 8 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

24 / 50

Filets de saumon au four à Dijon

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
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25 / 50

Galettes de thon faciles

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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26 / 50

Poisson-chat frit du sud

- Préparation :20 min
- Cuisson :10 min
- Total :30 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

27 / 50

Aiglefin Grillé Simple

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
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28 / 50

Steaks de thon Ahi poêlés

- Préparation :5 min
- Cuisson :12 min
- Total :17 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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29 / 50

Saumon super simple

- Préparation :5 min
- Cuisson :10 min
- Total :15 min
- Portions :4
- Rendement :4 filets
- Nombre d'ingrédients :6
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30 / 50

Poisson en papillote

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :6
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31 / 50

Fish and Chips classique

- Préparation :10 min
- Cuisson :25 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :45 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
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32 / 50

Cassolette de thon rapide et facile

- Préparation :5 min
- Cuisson :25 min
- Total :30 min
- Portions :5
- Rendement :5 à 7 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

33 / 50

Tilapia au four facile

- Préparation :5 min
- Cuisson :30 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

34 / 50

Cassolette de nouilles au thon à partir de rien

- Préparation :30 min
- Cuisson :45 min
- Total :75 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

35 / 50

Salade de thon aux pommes du sud

- Préparation :15 min
- Total :15 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur le recette ici

36 / 50

Aiglefin au four

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

37 / 50

Poisson pané frit à l'air

- Préparation :10 min
- Cuisson :12 min
- Total :22 min
- Portions :4
- Rendement :4 filets
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

38 / 50

Flétan céleste

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

39 / 50

Cioppino

- Préparation :10 min
- Cuisson :45 min
- Total :55 min
- Portions :13
- Rendement :12 à 14 portions
- Nombre d'ingrédients :18
- En savoir plus sur la recette ici

40 / 50

Cueillade grillée

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Supplémentaire :15 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
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41 / 50

Meilleur gratin de saumon

- Préparation :15 min
- Cuisson :20 min
- Total :35 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

42 / 50

Thon poêlé au sésame

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 steaks
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

43 / 50

Bar grillé

- Préparation :20 min
- Cuisson :20 min
- Total :40 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

44 / 50

Filets de saumon noircis

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

45 / 50

Truite arc-en-ciel fraîche au four

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

46 / 50

Saumon Poêlé I

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

47 / 50

Cassolette de thon facile

- Préparation :15 min
- Cuisson :30 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

48 / 50

Bol de riz au thon épicé

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :40 min
- Portions :2
- Rendement :2 bols
- Nombre d'ingrédients :13
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49 / 50

Saumon au four II

- Préparation :15 min
- Cuisson :45 min
- Supplémentaire :1 h
- Total :1 h 60 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

50 / 50

La meilleure tartinade de saumon fumé

- Préparation :15 min
- Total :15 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur le recette ici

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