Recettes de poisson délicieusement fraîches et saines

En 2018, les Américains ont consommé 16,1 livres de fruits de mer par habitant. Bien que cela puisse sembler beaucoup, cela correspond tout de même aux directives diététiques de l'USDA qui suggèrent deux portions de quatre onces par semaine, soit 25 livres par an.

Si l'idée de manger autant de poisson vous semble un peu louche, nous sommes là pour vous aider. Il existe de nombreuses façons de cuisiner des variétés de poisson courantes – comme le saumon, le tilapia et le basa – qui ne laisseront pas de goût salé (ou pire encore, fade) dans la bouche. Stacker a compilé une liste des meilleures recettes de poisson d'Allrecipes, qui feront le bonheur même des convives les plus hésitants.

1 / 50

Tilapia au four d'Hudson avec sauce à l'aneth

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

2 / 50

Saumon grillé

- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :60 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

3 / 50

Vivaneau rouge à la Veracruz

- Préparation :15 min
- Cuisson :25 min
- Total :40 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

4 / 50

Thon noirci

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :4
- En savoir plus sur la recette ici

5 / 50

Poisson-chat noirci de Barlow

- Préparation :10 min
- Cuisson :40 min
- Total :50 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

6 / 50

Câpres et flétan

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :2 steaks
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

7 / 50

Tacos au poisson rapides

- Préparation :20 min
- Cuisson :15 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

8 / 50

Poisson marocain espagnol

- Préparation :30 min
- Cuisson :50 min
- Total :80 min
- Portions :12
- Rendement :12 portions
- Nombre d'ingrédients :15
- En savoir plus sur la recette ici

9 / 50

Curry de poisson indien

- Préparation :20 min
- Cuisson :35 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :85 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :19
- En savoir plus sur la recette ici

10 / 50

Bar frit

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :3
- Rendement :6 filets
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

11 / 50

Filets de saumon marinés au yaourt (Dahi Machhali Masaledar)

- Préparation :15 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :8 h
- Total :8 h 30 min
- Portions :4
- Rendement :4 filets
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

12 / 50

Filet de poisson swai assaisonné

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

13 / 50

Morue au four Perfect Ten

- Préparation :10 min
- Cuisson :25 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

14 / 50

Galettes de saumon I

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :5
- Rendement :4 à 6 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

15 / 50

Soupe miso

- Préparation :5 min
- Cuisson :15 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

16 / 50

Steak de thon mariné

- Préparation :10 min
- Cuisson :11 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :51 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

17 / 50

Saumon grillé I

- Préparation :15 min
- Cuisson :16 min
- Supplémentaire :2 h
- Total :2 h 31 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

18 / 50

Cassolette de nouilles au thon Campbell's®

- Préparation :10 min
- Cuisson :35 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

19 / 50

Gâteaux au saumon frais du chef John

- Préparation :20 min
- Cuisson :15 min
- Supplémentaire :1 h
- Total :1 h 35 min
- Portions :4
- Rendement :4 galettes de saumon
- Nombre d'ingrédients :15
- En savoir plus sur la recette ici

20 / 50

Saumon à l'érable

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :30 min
- Total :60 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

21 / 50

Pâte à poisson incroyable

- Préparation :10 min
- Total :10 min
- Portions :6
- Rendement :2 1/4 tasses
- Nombre d'ingrédients :5
- Lire plus d'informations sur la recette ici

22 / 50

Tilapia poêlé

- Préparation :10 min
- Cuisson :8 min
- Total :18 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

23 / 50

Ahi Poke Basic

- Préparation :15 min
- Supplémentaire :2 h
- Total :2 h 15 min
- Portions :4
- Rendement :4 à 8 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

24 / 50

Filets de saumon au four à Dijon

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

25 / 50

Galettes de thon faciles

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

26 / 50

Poisson-chat frit du sud

- Préparation :20 min
- Cuisson :10 min
- Total :30 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

27 / 50

Aiglefin Grillé Simple

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

28 / 50

Steaks de thon Ahi poêlés

- Préparation :5 min
- Cuisson :12 min
- Total :17 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

29 / 50

Saumon super simple

- Préparation :5 min
- Cuisson :10 min
- Total :15 min
- Portions :4
- Rendement :4 filets
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

30 / 50

Poisson en papillote

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

31 / 50

Fish and Chips classique

- Préparation :10 min
- Cuisson :25 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :45 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

32 / 50

Cassolette de thon rapide et facile

- Préparation :5 min
- Cuisson :25 min
- Total :30 min
- Portions :5
- Rendement :5 à 7 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

33 / 50

Tilapia au four facile

- Préparation :5 min
- Cuisson :30 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

34 / 50

Cassolette de nouilles au thon à partir de rien

- Préparation :30 min
- Cuisson :45 min
- Total :75 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :14
- En savoir plus sur la recette ici

35 / 50

Salade de thon aux pommes du sud

- Préparation :15 min
- Total :15 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur le recette ici

36 / 50

Aiglefin au four

- Préparation :10 min
- Cuisson :15 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :7
- En savoir plus sur la recette ici

37 / 50

Poisson pané frit à l'air

- Préparation :10 min
- Cuisson :12 min
- Total :22 min
- Portions :4
- Rendement :4 filets
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

38 / 50

Flétan céleste

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

39 / 50

Cioppino

- Préparation :10 min
- Cuisson :45 min
- Total :55 min
- Portions :13
- Rendement :12 à 14 portions
- Nombre d'ingrédients :18
- En savoir plus sur la recette ici

40 / 50

Cueillade grillée

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Supplémentaire :15 min
- Total :35 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

41 / 50

Meilleur gratin de saumon

- Préparation :15 min
- Cuisson :20 min
- Total :35 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

42 / 50

Thon poêlé au sésame

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 steaks
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur la recette ici

43 / 50

Bar grillé

- Préparation :20 min
- Cuisson :20 min
- Total :40 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :10
- En savoir plus sur la recette ici

44 / 50

Filets de saumon noircis

- Préparation :15 min
- Cuisson :10 min
- Total :25 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :11
- En savoir plus sur la recette ici

45 / 50

Truite arc-en-ciel fraîche au four

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Total :30 min
- Portions :6
- Rendement :6 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

46 / 50

Saumon Poêlé I

- Préparation :10 min
- Cuisson :10 min
- Total :20 min
- Portions :4
- Rendement :4 portions
- Nombre d'ingrédients :6
- En savoir plus sur la recette ici

47 / 50

Cassolette de thon facile

- Préparation :15 min
- Cuisson :30 min
- Total :45 min
- Portions :8
- Rendement :8 portions
- Nombre d'ingrédients :5
- En savoir plus sur la recette ici

48 / 50

Bol de riz au thon épicé

- Préparation :10 min
- Cuisson :20 min
- Supplémentaire :10 min
- Total :40 min
- Portions :2
- Rendement :2 bols
- Nombre d'ingrédients :13
- En savoir plus sur la recette ici

49 / 50

Saumon au four II

- Préparation :15 min
- Cuisson :45 min
- Supplémentaire :1 h
- Total :1 h 60 min
- Portions :2
- Rendement :2 portions
- Nombre d'ingrédients :8
- En savoir plus sur la recette ici

50 / 50

La meilleure tartinade de saumon fumé

- Préparation :15 min
- Total :15 min
- Portions :10
- Rendement :10 portions
- Nombre d'ingrédients :9
- En savoir plus sur le recette ici

[]