J'ai l'impression qu'à chaque Thanksgiving, je rencontre le même problème :je n'ai jamais assez d'espace pour le four ! J'essaie d'échelonner les choses pour que tout soit cuit à temps, mais je me retrouve toujours à souhaiter avoir un autre four à utiliser. (Ahhh, fours doubles. Une fille peut rêver !) Mais cette année sera différente, car je recrute l'aide de l'un de mes outils de cuisine préférés :mon Instant Pot ! Je l'ai acheté plus tôt cette année et je n'ai pas fait cuire de pâtes ou de riz sur la cuisinière depuis ! Et ce n'est que le début. Je vous le dis, ça change la vie des gens !
La semaine dernière, j'ai fait un essai de cuisson du plat de maïs en crème préféré de ma famille dans mon Instant Pot, et cela s'est avéré magnifique! Et cela m'a fait penser à d'autres recettes de Thanksgiving que vous pourriez faire dans un Instant Pot. J'ai donc fait quelques recherches et j'ai trouvé 8 recettes au total que je vais partager avec vous aujourd'hui! Donc, que vous fassiez une recette dans votre Instant Pot ou plusieurs, cela vous fera certainement économiser beaucoup de temps et d'énergie plus tard cette semaine. (Et cela vous aidera certainement à résoudre vos problèmes d'espace dans le four !) ;-)
Ingrédients :
Itinéraire :
Versez le maïs, le lait et la crème congelés dans votre Instant Pot. Choisissez la fonction "Sauté", et portez le mélange à ébullition.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans votre micro-ondes puis ajoutez la farine (ou la fécule de maïs si vous voulez le faire sans gluten). La farine et le beurre formeront une bouillie épaisse.
Ajouter le mélange de farine et de beurre à l'Instant Pot et assaisonner de sel et de poivre. Remuer et laisser épaissir pendant une minute ou deux.
Placez ensuite le couvercle sur la casserole et réglez sur "Manuel" pendant 1 minute. Lorsque le temps est écoulé, ouvrez la soupape de dégagement rapide, puis retirez le couvercle. Saupoudrer de parmesan sur le dessus et laisser reposer environ 5 minutes pour épaissir un peu plus. Servez, et régalez-vous ! :-)
Cette délicieuse recette de purée de pommes de terre provient d'un article que j'ai écrit il y a quelques mois mettant en évidence 3 façons différentes de faire des pommes de terre dans votre Instant Pot. Les pommes de terre sont cuites à la vapeur dans l'Instant Pot, ce qui leur donne une texture lisse et veloutée lorsque vous les écrasez. Incorporer une cuillerée de crème sure ou de beurre pour plus d'onctuosité. Obtenez la recette et les détails sur le lien ci-dessous !
Si vous attendez une petite foule, vous pouvez également faire cuire une petite dinde dans votre Instant Pot ! Obtenez la recette de Bacon is Magic.
J'adore la sauce aux canneberges maison, mais je n'arrive généralement pas à en faire parce que je suis occupé par d'autres choses. Mais si vous utilisez cette recette Instant Pot, vous pouvez préparer un lot de sauce aux canneberges fraîches maison en quelques minutes seulement ! Obtenez la recette de Recettes de cuisson sous pression.
Une tarte à la cocotte-minute peut sembler étrange, mais c'est tout à fait possible ! Vos tartes devront être assez petites pour tenir dans le pot, mais vous pouvez toujours en faire plus. Obtenez la recette de Pressure Cooking Today.
Dans cette recette, vous faites cuire la farce la plupart du temps dans un moule à cheminée à l'intérieur de votre Instant Pot. Ensuite, transférez la farce sur une plaque à pâtisserie et laissez-la croustiller au four pendant quelques minutes avant de servir. Simple, délicieux et ça a l'air magnifique aussi! Obtenez la recette de Pressure Cooking Today.
Vous pouvez faire des patates douces confites dans votre Instant Pot en moins de 5 minutes ! Ensuite, versez simplement les patates douces cuites dans une casserole, jetez quelques guimauves dessus et placez-les sous le gril pendant une minute ou deux. Rien de plus facile que ça ! Obtenez la recette de Make It &Love It.
Avez-vous déjà fait une casserole de haricots verts avec des haricots verts frais ? MIAM. Les haricots verts frais font toute la différence, mais les nettoyer, les tailler et les blanchir peut prendre un peu de temps. Mais si vous utilisez cette recette Instant Pot, vous pouvez jeter ces haricots verts directement dans la casserole ! Cela ne prend que quelques minutes, et c'est tellement facile ! Obtenez la recette de This Old Gal.
Si vous avez un plat de Thanksgiving préféré que vous ne voyez pas ici, je vous encourage à expérimenter et à voir ce que vous pouvez faire d'autre plus facilement et plus rapidement dans votre pot instantané. J'aimerais connaître vos résultats !
