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Boules d'énergie croustillantes à la fraise… Collation saine sans cuisson pour les enfants

Les boules d'énergie croustillantes aux fraises sont une collation à faible teneur en sucre, riche en fer, en fibres et en protéines. Les enfants adorent la saveur sucrée et la texture croquante, vous adorerez les ingrédients nutritifs. C'est une collation que toute la famille adorera !

Boules d énergie croustillantes à la fraise… Collation saine sans cuisson pour les enfants

Mes enfants appellent leurs camarades de classe "l'école  les déjeuners" ou "emballeurs de papier" en fonction de leur préférence pour le déjeuner scolaire.

Notre maison en a un de chaque… un enfant qui mangera avec plaisir tout ce que la cafétéria sert et un autre qui s'en tiendra au même déjeuner de base chaque jour.

J'ai des sentiments mitigés sur les deux sélections de déjeuner :

  • Repas scolaires sont pratiques mais souvent riches en matières grasses et en sodium et pauvres en fruits et légumes frais
  • Déjeuners en sac prendre plus de temps pour se préparer et  peut facilement être rempli de compléments de malbouffe de l'épicerie.

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Boules d énergie croustillantes à la fraise… Collation saine sans cuisson pour les enfants

Collations préemballées

Est-ce juste moi ou semble-t-il qu'il y a un million de snacks préemballés qui ne demandent qu'à être inclus dans les boîtes à lunch des enfants ? C'est le cauchemar d'un nutritionniste, des boîtes individuelles de croustilles aux collations aromatisées aux fruits et aux sacs de biscuits rayés au fudge... et mes enfants veulent TOUT !

Je comprends…  les enfants veulent manger les choses amusantes que leurs amis sont  manger dans la salle à manger. Je ressentais la même chose quand j'étais enfant.

MAIS en tant que maman, je veux établir des habitudes de vie pour manger et grignoter sainement .

Argh…. la frontière entre une maman en bonne santé et une maman méchante est mince !

Boules d énergie croustillantes à la fraise… Collation saine sans cuisson pour les enfants

Gâteries savoureuses sur lesquelles nous pouvons nous mettre d'accord

Je veux que mes enfants savourent de délicieuses friandises dans leur boîte à lunch tout en limitant leur exposition à des ingrédients malsains comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose, les colorants alimentaires artificiels, les gras trans ou les huiles partiellement hydrogénées et les conservateurs alimentaires.

Une façon d'éviter ces ingrédients indésirables est de préparer ma propre version saine pour la maison des collations que les enfants adorent !

Mes enfants adorent les barres granola achetées en magasin avec leur goût légèrement sucré et leur texture croustillante mais moelleuse. MIAM !

  • Ma recette de boules énergétiques croustillantes à la fraise à base de barres granola achetées en magasin. Ils sont légèrement moelleux avec un peu de croquant et juste ce qu'il faut de sucré.

Boules d énergie croustillantes à la fraise… Collation saine sans cuisson pour les enfants

Collations que les enfants adorent

Les enfants adorent cette bouchée protéinée à la fraise  saine recette.

SÉRIEUSEMENT !

Je faisais des boules d'énergie à la fraise à photographier pour le blog lors d'une récente date de lecture et en a servi quelques-unes à ma fille et à sa meilleure amie. Plus tard dans la soirée, j'ai reçu un texto de la mère me demandant ma recette.

Sa fille était rentrée à la maison en parlant des collations et voulait les préparer à la maison ce soir-là. J'appelle cela une critique élogieuse !

Boules d énergie croustillantes à la fraise… Collation saine sans cuisson pour les enfants

Collations de superaliments

Les boules d'énergie aux fraises ont un croquant satisfaisant et la délicieuse douceur des fraises fraîches. Elles ressemblent étroitement aux barres granola aux fraises achetées en magasin. avec quelques différences majeures :

  • Sans sucre raffiné
  • Céréales entières
  • 5 % de fer (valeur quotidienne)
  • 8 % de fibre (valeur quotidienne)
  • 4 % de protéines (valeur quotidienne)
  • Acides gras essentiels oméga-3
  • Super aliments (chia, graines de lin, huile de noix de coco)

Ces collations agréables pour les enfants sont pleines de vrais ingrédients alimentaires y compris l'avoine entière, les graines de lin, la noix de coco et les graines de chia. Ils tirent leur merveilleux croquant des céréales de riz croustillantes et des graines de chia et sont naturellement sans gluten. MARQUE !

*Astuce :Les fraises lyophilisées donnent à ces collations leur délicieux goût de fraise sans arôme artificiel ! Vous pouvez trouver des fraises lyophilisées (et d'autres fruits lyophilisés) dans la section fruits séchés de votre épicerie. Regardez près des raisins secs. Vous aurez besoin d'environ une demi-once.


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