Ce King Cake rapide et facile est parfait pour toutes les célébrations du Mardi Gras ! Festif, délicieux et facile, ce King Cake sera un favori chaque année !
C'est l'heure de Mardi Grad et en l'honneur du Fat Tuesday, nous préparons cette année un gâteau des rois rapide et facile !
Je me suis souvenu dimanche que Fat Tuesday était cette semaine et j'ai demandé sur mes histoires Instagram si vous aimeriez voir une recette rapide et facile de King Cake et c'était un oui écrasant !
Alors sans plus tarder, passons à la pâtisserie !
Comment faire un gâteau des rois rapide et facile !
Étape 1 : Utilisez 2 boîtes de brioches à la cannelle (Trader Joe's est mon préféré !) et déroulez. Assurez-vous de conserver le glaçage - nous en aurons besoin plus tard ! Disposer en cercle de manière à ce que les rouleaux se chevauchent et reposent les uns sur les autres.
Étape 2 : Assurez-vous de placer un petit bébé King Cake à l'intérieur !
Étape 3 : Préparez le glaçage en mélangeant le fromage à la crème, le beurre, les 2 sachets de glaçage des brioches à la cannelle, le sucre en poudre, la vanille, le lait et une pincée de sel.
Étape 4 : Étalez le glaçage sur le gâteau une fois cuit et décorez maintenant ! Alternez avec des sucres de ponçage verts, violets et dorés pour décorer le King Cake. (lien affilié)
C'est ça! Pas besoin d'aller faire un gâteau cette année alors que c'est aussi simple que ça ! Et vous mangerez votre poids corporel dans ce glaçage !
IL
EST
TOUT !
Joyeux mardi gras et mardi gras !
Qu'est-ce qu'un gâteau des rois ?
Un King's Cake est une gâterie saisonnière givrée que les fêtards du Mardi Gras mangent entre le 6 janvier, autrement connu sous le nom de King's Day ou Twelfth Night, et Fat Tuesday. **
Que signifient les couleurs sur le King Cake ?
Les couleurs choisies pour décorer le gâteau ont une signification particulière.
- Or représente le pouvoir
- Vert est associé à la foi
- Violet illustre la justice**
Pourquoi y a-t-il un bébé en plastique à l'intérieur du King Cake ? Qu'est-ce que le bébé signifie ?
Ce bébé a plusieurs significations différentes aujourd'hui. Le bébé symbolise :
- Chance et prospérité à celui qui le trouve dans sa part de gâteau
- La personne qui trouve le bébé est également responsable de l'achat du gâteau de l'année prochaine ou de l'organisation de la prochaine fête de Mardi Gras
- Et parfois cela signifie que celui qui a trouvé le bébé est désigné "roi" ou "reine" pour la soirée
Où puis-je trouver les bébés en plastique qui vont à l'intérieur de ce gâteau ?
Amazon est mon lieu de prédilection ! Vous pouvez obtenir les bébés ici et en avoir plein !
Ou votre magasin de fête local devrait également en avoir pendant cette période de l'année.
Pourquoi s'appelle-t-il un gâteau des rois ?
Le nom est dérivé des trois sages de la Bible, qui sont venus porter des cadeaux pour l'enfant Jésus la douzième nuit. Le gâteau des rois est servi pour la première fois le jour du Roi (6 janvier) et dure jusqu'à la veille du Mardi Gras pour célébrer la venue des trois rois, ainsi que pour les honorer d'un doux hommage à leurs couronnes ornées de joyaux.**
**Les informations ci-dessus avec (**) à côté proviennent d'un article de Southern Living qui peut être trouvé ici.
Description
Ce King Cake rapide et facile est parfait pour toutes les célébrations du Mardi Gras ! Festif, délicieux et facile, ce King Cake sera un favori chaque année !
Ingrédients
Échelle - 2 paquets de brioches à la cannelle (5 pièces)
Pour le glaçage
- 4 onces de fromage à la crème (température ambiante)
- 4 cuillères à soupe de beurre (température ambiante)
- Les 2 paquets de glaçage des brioches à la cannelle en conserve
- 1 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de vanille
- 2 cuillères à soupe de lait
- Une pincée de sel
Supplémentaire
- King Cake Plastic Baby (*lien affilié)
- Pépites de sucre de ponçage violet, or et vert (*lien affilié)
Instructions
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Ouvrir 2 boîtes de brioches à la cannelle. Sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin, déposer les brioches à la cannelle en cercle, en les chevauchant et en les appuyant l'une contre l'autre. (voir étape 1 ci-dessus pour le visuel)
- Si vous l'utilisez, cachez un bébé King Cake dans l'un des les rouleaux.
- Mettez au four et faites cuire pendant 18-20 minutes , ou selon les instructions de l'emballage. Je sous-cuis généralement le mien de 1 à 2 minutes.
Glacage
- Pendant que le King Cake cuit, placez 4 onces de fromage à la crème (à température ambiante) dans un bol. Ajouter le beurre et mélanger avec un batteur à main jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.
- Ajoutez les 2 paquets de glaçage fournis avec le brioches à la cannelle, sucre en poudre, vanille, lait et sel. Mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé et lisse.
À assembler
- Une fois le gâteau terminé cuisson, retirer du four.
- Verser le glaçage sur le gâteau et répartir uniformément sur le dessus. (Vous ne pouvez utiliser que la moitié du glaçage selon la quantité ou la quantité que vous aimez**)
- A l'aide du sucre à poncer, saupoudrez une couleur sur 1 à 2 brioches à la cannelle. Répétez avec les 2 couleurs suivantes et continuez à faire le tour de l'anneau jusqu'à ce que tout soit décoré. (Vous devriez obtenir un motif vert-violet-or 3 fois. Reportez-vous à la vidéo à l'étape 4 si besoin)
- Savourez chaud et frais . Quelle que soit la personne qui aura le bébé, cela symbolisera la chance et la prospérité !
Remarques
- ** S'il vous reste du glaçage, conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines OU au congélateur pendant 3 mois. Utilisez pour plus de brioches à la cannelle plus tard, sur des barres de citrouille super douces ou mangées à la cuillerée. 😉
- Temps de préparation :20 minutes
- Temps de cuisson :20 minutes
- Catégorie :Mardi Gras/Gâteau
- Méthode :Cuisson
- Cuisine :américaine
Nutrition
- Taille de la portion : 1 rouleau
- Calories : 161
- Sucre : 14,4 g
- Sodium : 339,1 mg
- Gras : 9,5 g
- Glucides : 17,6 g
- Fibre : 0,1 g
- Protéines : 1,2 g
- Cholestérol : 23,7 mg
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