8 recettes faciles à l'Instant Pot pour un Thanksgiving sans stress

Chaque année à Thanksgiving, l'espace dans le four pose le même défi : tout cuire à temps sans s'épuiser. Cette année, changez la donne avec l'Instant Pot, cet outil de cuisine révolutionnaire qui libère de l'espace et gagne du temps. Depuis que j'ai adopté le mien, adieu cuisinière pour pâtes et riz !

Après avoir testé notre crème de maïs familiale à l'Instant Pot avec succès, j'ai compilé 8 recettes classiques de Thanksgiving adaptées à cet appareil. Que ce soit une seule ou plusieurs, elles simplifient vos préparatifs et préservent l'énergie pour les moments conviviaux.

8 recettes Instant Pot pour les incontournables de Thanksgiving

1. Crème de maïs

Ingrédients :

• 1 sac de 680 g de maïs congelé
• 225 g de crème épaisse
• 225 ml de lait
• 2 c. à soupe de beurre fondu
• 2 c. à soupe de farine (ou fécule de maïs pour sans gluten)
• 1/4 c. à café de poivre noir
• 1 c. à café de sel
• 1/2 tasse de parmesan râpé

Instructions :

Versez le maïs congelé, le lait et la crème dans l'Instant Pot. Activez "Sauter" jusqu'à ébullition.

Pendant ce temps, mélangez beurre fondu et farine au micro-ondes pour former une pâte épaisse.

Incorporez ce mélange à l'Instant Pot avec sel et poivre. Remuez 1-2 minutes pour épaissir.

Fermez le couvercle, sélectionnez "Manuel" 1 minute. Dégagement rapide, saupoudrez de parmesan, laissez reposer 5 minutes. Servez !

2. Purée de pommes de terre

Cette purée onctueuse cuit à la vapeur dans l'Instant Pot pour une texture veloutée. Ajoutez crème sure ou beurre pour plus de richesse. Détails et recette ici.

3. Dinde

Pour une petite tablée, cuisez une dinde entière à l'Instant Pot. Recette de Bacon is Magic.

4. Sauce aux canneberges

Préparez une sauce maison fraîche en minutes. Recette de Recettes de cuisson sous pression.

5. Tarte à la citrouille

Cuisez de petites tartes directement dans le pot. Recette de Pressure Cooking Today.

6. Farce

Cuisez en moule à cheminée, puis dorez au four. Recette de Pressure Cooking Today.

7. Patates douces confites

Prêtes en moins de 5 minutes, puis gratinez avec guimauves. Recette de Make It & Love It.

8. Casserole de haricots verts

Utilisez des haricots frais sans préparation longue. Recette de This Old Gal.

Manque votre plat fétiche ? Expérimentez avec l'Instant Pot et partagez vos succès !