Mathilde et Georgia ont trouvé les instructions incroyablement faciles à suivre (ceci – avec un barbecue chaud – nécessite une surveillance), et tout semblait se dérouler comme prévu… jusqu'à ce que les sacs commencent à couver (assurez-vous que vos charbons ne soient pas trop chauds). Et jusqu'à ce qu'on ouvre l'emballage :sans papier sulfurisé dans la première couche d'emballage, les lardons collaient au sac. Avec le bacon abandonné au papier et le reste du pain aux œufs parsemé de morceaux de papier carbonisés, cela n'avait pas l'air trop appétissant. « Pas question que je mange ça », dit Mathilde. Mais une fois « persuadées » de goûter le fruit de leur labeur, les filles l'ont englouti. « Pouvons-nous en faire d'autres ? » était la première chose qu'ils ont dit après. Les recettes ne reçoivent pas plus d'éloges que cela. Graissez votre papier sulfurisé ou utilisez du papier sulfurisé pour envelopper votre sarnie.
Prépare un petit-déjeuner
Une tranche de bacon
Beurre
1 tranche de pain
1 œuf
Il vous faut également :du papier sulfurisé, des sacs en papier sulfurisé ou des sacs à sandwich en papier brun .
Couper la tranche de bacon en deux. Beurrer le pain. Coupez un trou au milieu du pain avec un verre ou un emporte-pièce rond et placez le cercle de pain résultant de côté. Placer les deux moitiés de bacon au milieu d'une grande feuille de papier sulfurisé. Mettez le pain dessus, côté beurré vers le haut. Cassez l'œuf dans le trou en visant avec précision. Placez le cercle de pain sur l'œuf. Enveloppez soigneusement le pain dans le papier sulfurisé, puis glissez-le dans un sac à sandwich.
Mettez le paquet sur le barbecue. Il faudra cinq à 10 minutes pour cuisiner. Retirez délicatement et vérifiez que l'œuf est cuit. Si c'est fait, prenez votre petit-déjeuner.
Un extrait édité de Le livre de recettes réservé aux enfants par Sue Quinn (Quadrille, 12,99 £).
