Sucettes glacées au smoothie aux baies : recette facile de Liam Charles pour le petit-déjeuner

Les recettes ne sont pas plus simples que ces sucettes glacées au smoothie. Parfaites pour impliquer les enfants en cuisine, elles sont un astucieux moyen de leur faire manger sainement dès le matin.

Cette recette ultra-rapide signée Liam Charles, finaliste du Great British Bake Off, est idéale avec les beaux jours. Ces sucettes piquantes et sucrées comptent pour une portion de fruits et légumes par jour.

Sucettes glacées au smoothie aux baies pour le petit-déjeuner

Pas fan des baies ? Remplacez-les par 250 g de banane, mangue ou ananas.

Préparation : 15 min
Congélation : 5 h +
Rendement : 6 sucettes

Ingrédients :

• 250 g de mélange de baies surgelées
• 250 g de yaourt nature
• 65 ml de lait entier
• 20 g de flocons d'avoine
• Zeste d'1 citron
• 2 c. à soupe de miel coulant
• 50 g de sucre semoule

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une texture homogène. Versez dans 6 moules à sucettes, insérez les bâtonnets et congelez 5 h minimum (idéalement une nuit).

Démoulez et dégustez frais !