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Pourquoi les sacs de croustilles ne sont jamais remplis jusqu'au sommet

Si vous êtes un amateur de malbouffe, vous saurez ceci :peu importe où vous magasinez ou quelle marque vous achetez, lorsque vous déchirez un sac de croustilles, il est presque toujours à moitié rempli. Cela peut être assez décevant. J'espère toujours que ces sacs de croustilles croustillantes et froissées seront remplis à ras bord. Mais il y a en fait une bonne raison à cela - et non, l'entreprise alimentaire ne vous en tire pas une rapide. Découvrez ces saveurs de croustilles super bizarres que vous voudrez vraiment essayer.

La raison pour laquelle vous regardez un sac à moitié plein

Dans l'industrie manufacturière, le «remplissage mou» est un espace vide placé intentionnellement autour d'un produit. L'idée est que la pièce supplémentaire peut servir de tampon pour protéger vos Lays, Ruffles ou Tostitos des dommages. Le trajet entre l'usine de production et le distributeur automatique de votre bureau peut être assez cahoteux ! S'il n'y avait pas de remplissage mou, même les meilleures chips de pommes de terre ressembleraient probablement plus à de la chapelure au moment où elles vous parviendraient.

Mais attendez, il y a plus

Vous pensiez que votre sac de chips était gonflé d'air ? Le coussin est en fait de l'azote gazeux. Les fabricants de chips remplissent des sacs avec ce gaz conservateur pour aider à garder les chips fraîches. S'il était rempli d'air ordinaire, les copeaux deviendraient probablement détrempés et se gâteraient. En 1994, les scientifiques ont découvert que l'exposition des chips à l'azote aidait non seulement à prolonger la durée de conservation, mais leur donnait aussi un meilleur goût ! Je vais prendre une collation savoureuse et fraîche sur gâté n'importe quel jour. Psst ! L'azote est un gaz naturel et totalement inoffensif. Découvrez pourquoi les croustilles sont si addictives.

Vous vous sentez toujours trompé par le sac vide ?

Il existe un moyen de savoir combien il y a dans votre sac à collation avant de l'ouvrir. En 1966, le Congrès a adopté la Fair Packaging and Labeling Act, qui oblige les fabricants à divulguer le poids net du contenu de leur produit pour éviter la fraude ou la tromperie. Lorsque vous achetez votre prochain sac de choux au fromage, faites attention au poids net imprimé sur le sac. De cette façon, vous serez en mesure de discerner si vous en avez le plus pour votre argent. Vous voudrez également lire ces secrets que les fabricants de produits alimentaires ne vous diront pas.


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