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Bol de burrito à la dinde

Bol Burrito à la dinde

Amateurs de cuisine mexicaine, levez la main ! Je sais que tu es là-bas. Oui, je te parle. Monsieur, je peux manger mon poids en chips, salsa, guac et queso. Je te vois. Je vous comprends. Je t'ai eu cette semaine. Eh bien, sauf le queso, mais cela viendra à une date ultérieure.

Entrez dans le bol de burrito à la dinde fait maison. C'est un sauveur de repas sains en semaine. Toutes les saveurs mexicaines que vous avez aimées réunies dans un bol en attente de satisfaire votre estomac.

Ces bols à burrito à la dinde sont l'un de nos incontournables de la rotation hebdomadaire. C'est sain - vérifier , rapide à faire-vérifier , fait beaucoup à manger tout au long de la semaine-vérifier , tout ce que j'aime pour nos repas du dimanche au jeudi. J'utilise généralement de la dinde hachée comme principale source de protéines. Ajouter un peu d'assaisonnement pour tacos et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Si je n'ai pas préparé mon propre assaisonnement pour tacos, mon assaisonnement préféré est celui de Trader Joe's. Je peux en tirer 2 utilisations et c'est 0,79... score ! Ajoutez du riz brun, des haricots noirs, des légumes, de la laitue râpée, du fromage, de la salsa et bien sûr de l'avocat. J'aime ajouter un peu de cumin et de poudre de chili aux haricots noirs et aux légumes juste pour lui donner une saveur épicée supplémentaire. Les piments verts en conserve sont également un excellent ajout aux légumes si vous en avez sous la main... rehaussent la saveur de quelques crans. Petit pois facile, copieux et absolument délicieux.

Bol de burrito à la dinde

La beauté de ceci est que vous pouvez ajouter ou rejeter tous les ingrédients que vous aimez. Considérez cela comme votre propre ligne Chiptole. Ajoutez vos garnitures préférées et amusez-vous avec. C'est aussi une excellente recette à faire pour la compagnie qui vient. Vos invités peuvent apporter les frites et la trempette et organiser un dîner sur le thème de la fiesta permettant à chacun de préparer ses propres bols à sa guise.

Je conserverai les restes dans tous les récipients séparés du réfrigérateur et les assemblerai au besoin pour les repas sur le pouce pour nous. J'apprécie même ce repas froid (bizarre... je sais).

Alors allez-y et commencez à créer des bols à burrito. Vous ne regretterez pas d'avoir satisfait votre envie mexicaine. Faites-moi savoir ci-dessous quels sont vos compléments préférés pour vos bols ! Amusez-vous !

Bol de burrito à la dinde

Description

Ce bol de burrito à la dinde devient rapidement votre repas de prédilection en semaine. Entièrement personnalisable et fait d'excellents restes pour une préparation facile des repas !


Ingrédients

Échelle
  • 1 tasse de riz non cuit
  • 4 oz de laitue râpée
  • 12 oz de haricots noirs
  • 12 oz de maïs, frais ou en conserve
  • 12 oz de légumes ou de poivrons sautés pour fajitas
  • 1 livre de dinde hachée
  • 16 oz de salsa
  • 4 oz de fromage mexicain râpé faible en gras
  • 1 avocat
  • Assaisonnement pour tacos
  • Cumin
  • Sel

Instructions

  1. Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.
  2. Dans une grande poêle, faire cuire à fond la dinde hachée, en ajoutant ½ sachet d'assaisonnement pour tacos à la fin avec ½ tasse d'eau et laisser mijoter à feu doux.
  3. Chauffer une poêle à feu moyen-vif et arroser d'un peu d'huile d'olive. Placer les légumes fajita ou les poivrons (sac frais ou congelé) et faire sauter jusqu'à la cuisson désirée. Réserver dans un bol.
  4. Dans cette même poêle, verser un peu d'huile d'olive et faire rôtir le maïs frais jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur les bords. Si vous utilisez du maïs en conserve, chauffez-le à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  5. Chauffer une boîte de haricots noirs à feu moyen jusqu'à ébullition, assaisonner avec une pincée de sel, de cumin et d'assaisonnement pour tacos.
  6. Assemblez les bols avec tous les ingrédients, en superposant comme vous le souhaitez.
  • Temps de préparation :40 minutes
  • Temps de cuisson :30 minutes
  • Catégorie :Dîner
  • Méthode :Cuisson
  • Cuisine :mexicaine

Nutrition

  • Taille de la portion : 1 bol
  • Calories : 565
  • Sucre : 5,9 g
  • Sodium : 1382 mg
  • Gras : 29,6 g
  • Glucides : 44,1 g
  • Fibre : 11,9 g
  • Protéines : 36,1 g
  • Cholestérol : 94,3 mg

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