Une recette simple et délicieuse de biscuits friables à l'orange, imaginée par les jeunes apprentis cuisiniers Tom et Peter Morice. 
Nous aimons cuisiner, surtout mon frère, Peter. Voici notre super recette de biscuits croustillants à l'orange. C'est toujours très bon. Si vous n'avez jamais cuisiné auparavant et que vous suivez les instructions, cela fonctionnera pour vous.
Tom (11 ans) et Peter Morice (9 ans), Cornwall
Ingrédients pour 16 biscuits :
- 125 g de farine auto-levante
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre semoule
- Le zeste d'une orange
Préparation :
- Mettez tous les ingrédients dans un bol à mélanger et mélangez.
- Roulez la pâte en forme de boudin.
- Coupez la forme de saucisse en 16 morceaux égaux et roulez-les en boules.
- Mettez les boules sur une plaque à pâtisserie graissée et appuyez doucement avec une fourchette.
- Cuisez au four à 180 °C / 350 °F / thermostat 4 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Saupoudrez de sucre semoule et laissez refroidir légèrement avant de déposer sur une grille.
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