Un gâteau au café simple à préparer en tasse est le dessert parfait pour le week-end. Découvrez cette recette irrésistible dès aujourd'hui !
Avez-vous déjà testé une recette de gâteau individuel, comme un mug cake ? Inspirée par ma passion pour le gâteau au café streusel à la cannelle, j'ai créé cette version en tasse. Laissez-moi vous raconter...
Nos enfants raffolent du gâteau au café traditionnel – ce délice beurré et sucré surmonté d'une croustillante garniture à la cannelle et d'un glaçage léger. Sans doute à cause de nos escapades dans les cafés de leur petite enfance. Pas de jugement : nous vivions dans le nord-ouest Pacifique, où le café est essentiel face à 9 mois de pluie et de brouillard, avec deux toddlers et un mari souvent en voyage !
Passons à la recette ! Ce gâteau au café streusel est idéal pour un brunch dominical, mais je déteste me lever aux aurores pour le préparer. (L'école commence à 7h45, j'enseigne le soir : mes matins "paresseux" jusqu'à 8h sont sacrés !)
Grâce au micro-ondes et à une simple tasse, c'est possible. Merci au blog Chocolate, Chocolate and More pour l'inspiration ! Découvrez aussi leurs mug cakes aux pépites de chocolat et au Nutella.
Amour du gâteau au café + astuces de maman pratique = Gâteau au Café à la Cannelle en Tasse. De l'arithmétique qui me ressemble !
