Maman est le mot ce week-end, dit le directeur du bar du Modern Pantry, avec cette recette de cocktail astucieuse pour la femme la plus importante de votre vie
Nous avons imaginé cela pour la fête des mères, en l'honneur des mamans du monde entier. C'est une variante du classique français 75, uniquement bleu (comme le valium), et nous l'avons appelé Mother's Little Helper. Pour une personne.
20 ml de gin (nous utilisons Le numéro 1 de Londres )
5ml de curaçao bleu
10 ml de jus de citron
10 ml de sirop de canne à sucre (fait de la manière habituelle, en dissolvant 2 parties de canne à sucre dans 1 partie d'eau)
Champagne 80ml
Mettez le tout sauf le champagne dans un shaker, ajoutez des glaçons et secouez. Passer dans une flûte, arroser de champagne et décorer d'une fleur comestible.
