Les herbes fraîches subliment les saveurs acidulées d'un classique intemporel du monde des cocktails.
Ce Romarin Collins revisite le Collins traditionnel avec une touche aromatique de romarin. Pour 1 personne.
40 ml de tequila blanche
25 ml de jus de citron frais, plus 1 rondelle pour garnir
20 ml de sirop de sucre
1 brin de romarin, plus 1 supplémentaire pour garnir
Eau gazeuse, pour compléter
Dans un shaker, versez la tequila, le jus de citron, le sirop de sucre et 1 brin de romarin. Secouez énergiquement. Filtrez dans un verre highball rempli de glaçons. Complétez à l'eau gazeuse, garnissez d'une rondelle de citron et d'un brin de romarin. Servez immédiatement.
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