Les herbes fraîches apportent une touche supplémentaire à un cocktail légendaire
Les notes acidulées d'un Collins classique se marient très bien avec l'ajout d'un petit parfum à base de plantes. Pour une personne.
40 ml de tequila blanche
25 ml de jus de citron frais, plus 1 rondelle de citron pour garnir
Sirop de sucre 20ml
1 brin de romarin, plus 1 supplémentaire pour garnir
L'eau gazeuse, pour couronner le tout
Mettez la tequila, le jus de citron, le sirop et le romarin dans un shaker, secouez vigoureusement, puis filtrez dans un verre highball sur des glaçons. Garnir de soda, garnir et servir.
