Un mocktail sans alcool élégant et rafraîchissant pour une soirée d'automne, quand les ombres s'allongent et un frisson parcourt l'air. Pour 1 personne.
Ingrédients :
60 ml de jus de poire frais de 2 petites poires (ou jus pur, non issu de concentré)
30 ml de jus de citron frais
25 ml de sirop simple (50:50) infusé avec 2 brins de romarin
Eau pétillante, pour compléter
1 brin de romarin et 1 tranche de poire, pour garnir
Préparation :
Versez les jus et le sirop dans un shaker avec de la glace, agitez vigoureusement. Double-filtrez dans un verre à whisky, complétez à l'eau pétillante (pour un long drink, ajoutez-en plus avec une touche de limonade). Garnissez et servez immédiatement.
