Le brandy s'harmonise avec le tonic et la bénédictine dans cette création signature du Gimlet Bar.
Imaginé par Harry et Charles du Gimlet Bar, ce cocktail audacieux marie brandy et eau tonique pour répondre à vos envies, même dans les moments les plus sombres. Pour 1 personne.
30 ml de brandy français ou cognac
30 ml de Bénédictine
10 ml de jus de citron
40 ml d'eau tonique
1 large zeste de citron
Remplissez à moitié un gobelet Julep en métal ou un verre à glaçons de glace pilée. Versez les ingrédients liquides, mélangez. Ajoutez de la glace, exprimez le zeste de citron au-dessus pour libérer ses huiles essentielles, insérez-le dans la glace et servez avec une paille en papier.
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