Le restaurant Benares, distingué d'une étoile au guide Michelin, revisite le martini classique avec des feuilles de curry et du gingembre pour un résultat irrésistiblement exotique et gagnant.

Version délicatement épicée du martini classique, délicieusement rafraîchissante après une longue journée. Pour 1 personne.
Mélangez les feuilles de curry et les tranches de gingembre (si utilisées) dans un shaker. Ajoutez tous les liquides et une poignée de glaçons. Agitez vigoureusement et double-filtrez dans un verre à martini glacé. Garnissez d'une feuille de curry et servez.