Christopher's à Covent Garden fête ses 25 ans avec un martini signature, parfait pour l'été.
Christopher's à Covent Garden célèbre son quart de siècle en rafraîchissant sa carte des martinis. Voici le plus estival d'entre eux, pour une personne. Préparé par nos bartenders experts, ce cocktail allie fraîcheur et saveurs irrésistibles.
Ingrédients :
4 feuilles de basilic
30 ml de gin (Bombay Sapphire recommandé)
20 ml de Cointreau
20 ml de purée de fraise
15 ml de liqueur de fraise (Fisselier idéal ; sinon, une liqueur de baies ou 10 ml de limoncello)
10 ml de jus de citron
Préparation :
Claquez trois feuilles de basilic entre vos paumes pour libérer leurs huiles essentielles. Ajoutez-les dans un shaker avec tous les autres ingrédients et de la glace. Secouez vigoureusement. Double-filtrez dans un verre à martini préalablement refroidi. Garnissez d'une feuille de basilic et servez immédiatement.
