La saison des grenades touche à sa fin : célébrons-la avec ce cocktail fruité et relevé, fidèle à l'esprit d'une vraie margarita.
Pour une touche florale subtile, remplacez la moitié du jus de grenade par 10 ml de thé glacé à l'hibiscus. Recette pour une personne.
¼ citron vert pour le bord du verre + 15 ml de jus
35 ml de tequila (Olmeca Altos Plata recommandée)
15 ml de triple sec
30 ml de jus de grenade
5 ml de sirop d'agave
Frottez le bord d'un gobelet avec le citron vert, puis enrobez-le d'un mélange sel/sucre (50/50). Agitez vigoureusement tous les ingrédients avec de la glace, filtrez dans le verre. Servez sur glace, garni d'une rondelle de citron vert et de graines de grenade.
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