Un petit numéro épicé et fruité pour démarrer une soirée, dans l'un des bars les plus populaires de l'est de Londres
La note florale du sirop de vanille élève cela à un autre niveau :pour le faire, mélangez deux parties d'eau à une partie de sucre, mettez à feu vif, ajoutez trois gousses de vanille et remuez pour dissoudre le sucre. Conserver au réfrigérateur.
1 tranche de piment rouge frais
30ml de vodka
20 ml de manzana verde (liqueur de pomme)
30 ml de jus de pomme
20 ml de jus de citron
5ml de sirop de vanille (voir introduction)
Écrasez (c'est-à-dire, écrasez) le piment dans la base d'un shaker, puis ajoutez tous les liquides et secouez vigoureusement sur de la glace. Verser dans un verre à martini et garnir d'un petit piment rouge frais.
