Prenez une gorgée de ces saveurs fraîches pour une fraîcheur estivale parfaite
Rafraîchissant mais fort, ce service frais sans effort est exactement ce qu'il faut pour célébrer les derniers rayons de soleil chauds de l'année.
Pour 1
35 ml de vodka orange – par exemple Ketel One Oranje
15ml Aperol
25 ml de jus de citron frais
Sirop Earl Grey 25ml – voir méthode
2 tirets chacun amers à la pêche et amers à l'orange – achetez-les dans les magasins de boissons spécialisés ou en ligne chez Oddbins
Ginger ale , vers le haut
1 roue orange , pour garnir
Préparez un simple sirop eau/sucre 1:1, mais infusez d'abord l'eau chaude avec un sachet de thé Earl Grey pendant 15 minutes avant d'ajouter le sucre.
Mettez tout sauf le soda au gingembre dans un shaker, ajoutez de la glace et secouez fort jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi. Filtrer dans un verre highball, ajouter une bonne poignée de glaçons, puis garnir de soda au gingembre. Recouvrez d'un bouchon de glace pilée et décorez d'une rondelle d'orange.
