J'ai des amis qui sont des cuisiniers et des boulangers incroyables ! C'est vraiment le meilleur. J'adore voir leurs créations et leurs friandises, parler de nos derniers projets culinaires et parfois être le réceptif !
Ces boules de saucisse saines sont une gracieuseté de ma chère amie Morgan et de sa mère. J'ai vu cette photo sur leur page Instagram, Kindred Kitchen, et j'ai immédiatement su que je devais les faire dès que possible. Je suis toujours à la recherche de quelque chose de bouchée et de sain à préparer pour le petit-déjeuner sur le pouce et c'était parfait. J'ai fait ces 5 fois depuis pour Justin et moi et nous sommes accros !
À la première bouchée, celles-ci m'ont instantanément rappelé des boulettes de saucisse. Vous connaissez l'élément ultime du menu de la douche nuptiale ou du brunch du sud ? ! Ouais, ceux-là ! Je peux en consommer 20 sans problème et c'est l'une de mes choses préférées sur la planète. J'ai failli tomber par terre lorsque je mangeais ces petites bouchées savoureuses et que je faisais une danse dans ma cuisine autour d'une version plus saine et à faible teneur en glucides des boulettes de saucisse.
Cela ne pourrait pas être plus facile à assembler non plus. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et déposer sur une plaque à pâtisserie. Cuire pendant 30 à 35 minutes et attendre patiemment de manger jusqu'à ce qu'ils aient refroidi pendant 5 minutes. Vous serez choqué par la quantité de saveur contenue dans ces petits bébés.
Les boulettes de saucisse saines sont parfaites pour le petit-déjeuner sur le pouce ou une collation rapide riche en protéines. Je fais habituellement un lot, je conserve la moitié au réfrigérateur pour manger, puis je mets l'autre moitié au congélateur jusqu'à ce que nous soyons prêts pour eux. Ils sont rapides, remplis de légumes et vous chanterez leurs louanges comme moi.
Assurez-vous de suivre Morgan et sa mère, Lois, sur leur page. Je peux personnellement témoigner de quelque chose de délicieux qu'ils sortent bientôt ! Assurez-vous de les fabriquer et de leur donner un peu d'amour !
Si vous recherchez des options de petit-déjeuner ou de collation plus rapides, faciles et saines, assurez-vous de consulter certaines de mes autres recettes préférées !
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Ces boulettes de saucisse saines sont une nouvelle version du favori traditionnel. Faibles en glucides et pleines de saveurs, ces petites bouchées constituent un petit-déjeuner et une collation parfaits tout au long de la journée !
