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La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes

La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes est l'apéritif incontournable que j'ai et que j'apporte à toutes les fêtes de fin d'année. Un minimum d'ingrédients, si facile et époustouflant de délicieux !

Il n'y a pas assez de mots pour expliquer mon amour pour cette trempette. Cela me parle profondément.

Peut-être parce que j'ai mangé sans vergogne du fromage et des craquelins pour le dîner à plusieurs reprises et c'est un must pour un apéritif (ou un dîner 😉 ) pendant les vacances!

C'est le mélange parfait de sucré et d'épicé. Cela me rappelle la trempette à la gelée de poivre qui est l'une de mes choses préférées de tous les temps! Toutes ces raisons expliquent pourquoi il s'agit de la meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes !

Je n'ai pas ou ne vais pas à une fête d'octobre à décembre sans cela en main.

C'est la chose, c'est si facile. 1 recette suffit pour 2 à 3 fois plus d'utilisation et tout le monde en devient fou ! De plus, il est d'un beau rouge vif et est si esthétique pour toute table de fête. Je vous le dis, vous devez préparer la meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes ! C'est littéralement mon préféré !

La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes

Quel équipement est nécessaire ?

Voici le scoop. Vous aurez besoin d'un robot culinaire pour cette recette afin de la rendre super facile - c'est ma façon préférée de faire cette trempette. Si vous n'en avez pas, un mixeur puissant fera également l'affaire. Évitez de hacher les canneberges à la main. Personne n'a le temps pour ça !

La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes

Ingrédients nécessaires

  • Jalapeños
  • Oignon vert
  • Canneberges fraîches 
  • Sucre
  • Orange
  • Cumin
  • Sel
  • Poivre
La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes

Comment faire

C'est une recette de trempette tellement facile et simple à faire. Mais conseil de pro - coupez vos jalapeños et vos oignons verts en dés avant de les ajouter au robot culinaire. Si vous deviez les ajouter entiers, ils ne seront pas très bien hachés et donneront une bouchée désagréablement grande de chacun. Hachez-les d'abord pour que tout soit finement coupé en dés et soit de la même taille.

  1. Émincer finement les jalapenos et les oignons verts. Ajouter à un robot culinaire.
  2. Ajoutez 1 sac de canneberges fraîches et le reste des ingrédients au robot culinaire. Pulser environ 10 fois juste pour mélanger et couper finement les canneberges.
  3. Placer dans un bol ou un grand Tupperware. Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant au moins une heure avant de servir.

Pour servir :

  1. Placez un bloc de fromage à la crème sur un plateau et étalez-le en une fine couche. Verser la trempette aux canneberges pour couvrir.
  2. Servir avec des craquelins à l'eau.
  3. Profitez !
La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes

Au fur et à mesure que vous laissez reposer, les saveurs se mélangeront et le sucre aidera à créer un peu de liquide sucré et sucré. C'est divin ! Mon craquelin préféré pour le servir est les craquelins à l'eau de Carr. Et PS - vous pouvez généralement en trouver une ÉNORME boîte en vente chez Costco pendant les vacances. Allez-y et prenez-le parce que vous le ferez plus d'une fois !

Foire aux questions

Combien de temps dure cette baisse ?

Cela durera jusqu'à 7 jours au réfrigérateur, il est donc parfait pour continuer à grignoter. Il en fait assez pour servir avec 2-3 blocs de fromage à la crème aussi. J'aime même le mettre sur une salade aussi... c'est tellement bon !

Puis-je le faire à l'avance ?

Oui! Vous pouvez préparer jusqu'à 2 jours à l'avance pour une meilleure fraîcheur. Conserver dans un récipient tuperware au réfrigérateur et verser sur le fromage à la crème au moment de servir.

Quel est le meilleur plat pour servir ça ?

J'aime servir cela dans une tarte à tarte. Étendre finement la couche de fromage à la crème sur le plat, puis verser la trempette épicée aux canneberges et jalapeño sur le dessus. Il donne le rapport parfait entre le fromage et la trempette IMO ! 😉

Puis-je faire cela sans robot culinaire ?

Oui, vous cam, mais cela prendra un peu plus de temps. Vous pouvez couper finement les canneberges à la main, ainsi que les jalapeños et les oignons verts. Assurez-vous simplement que tout est très petit et à peu près de la même taille. Mélanger dans un bol avec le reste des ingrédients et mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de servir.

La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes

Description

La meilleure trempette épicée aux canneberges des Fêtes est l'apéritif incontournable que j'ai et que j'apporte à toutes les fêtes de fin d'année. Un minimum d'ingrédients, si facile et époustouflant de délicieux !


Ingrédients

Échelle
  • 3-4 Jalapeños* - coupés en petits dés
  • ½ botte d'oignon vert - tranché finement
  • 12 onces de canneberges fraîches (1 sac)
  • ½ tasse de sucre
  • Zeste d'1 Orange
  • Jus de ¼ d'Orange
  • ½ cuillère à café de cumin
  • ¼ de cuillère à café de sel
  • ¼ de cuillère à café de poivre

Instructions

  1. Émincer finement les jalapenos et les oignons verts. Ajouter à un robot culinaire.
  2. Ajouter 1 sac de canneberges fraîches et le reste des ingrédients au robot culinaire. Pulser environ 10 fois juste pour mélanger et couper finement les canneberges.
  3. Placer dans un bol ou un grand Tupperware. Placer au réfrigérateur pour refroidir pendant au moins une heure avant de servir.

Pour servir :

  1. Placez un bloc de fromage à la crème sur un plateau et étalez-le en une fine couche. Verser la trempette aux canneberges pour couvrir.
  2. Servir avec des craquelins à l'eau.
  3. Profitez !

Remarques

  • Si vous aimez les épices et le piquant, ajoutez 4 jalapenos. Si vous n'en ajoutez pas 2-3 en fonction de leur taille.
  • La trempette peut être laissée couverte au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Il y en a assez pour servir avec 3 blocs de fromage à la crème.
  • Temps de préparation :10 minutes
  • Temps de cuisson :0 minute
  • Catégorie :Apéritif
  • Méthode :Cuisson
  • Cuisine :américaine

Nutrition

  • Taille de la portion : ¼ tasse
  • Calories : 128
  • Sucre : 13,1 g
  • Sodium : 15,1 mg
  • Gras : 0,1 g
  • Glucides : 33g
  • Fibre : 0,3g
  • Protéines : 0,3g
  • Cholestérol : 0 mg

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