Les pâtes faciles à la poêle au poulet et aux épinards sont un repas unique qui vous laissera envie de secondes et de tiers. C'est le parfait repas de semaine sain et facile.
Ok, cette recette est enfin là ! Si vous me suivez sur Insta, vous m'avez vu faire ces pâtes faciles au poulet et aux épinards avec des pâtes Banza TELLEMENT de fois depuis le début de l'année. Il a été fortement demandé et le voici !
Notre Costco avait des pâtes Banza sur les étagères au début de l'année. J'avais été curieuse de l'essayer car j'avais vu tellement de gens en manger et je suis fan maintenant ! Honnêtement, le plus grand attrait pour moi était les 14 g de protéines et 8 g de fibres par portion. Oubliez les protéines et les fibres avec des pâtes ordinaires - cela ne se produit pas.
J'étais curieux de voir comment ça cuisait et goûtait. Je ne l'ai pas encore cuisiné seul car j'étais obsédé par cette recette - pour une bonne raison 😉
D'après ce que je peux dire jusqu'à présent, la cuisson est légèrement différente des pâtes ordinaires. Il se décompose un peu plus facilement et il est facile de trop cuire. Cependant, dans cette recette en particulier, si vous continuez à remuer, vous pouvez éviter que cela ne colle au fond et ne cuise trop.
Ingrédients nécessaires pour des pâtes faciles à la poêle au poulet et aux épinards
- 1 cuillère à soupe d'EVOO
- ½ oignon - haché
- 3 gousses d'ail - hachées
- 8 onces de poivrons rouges rôtis - hachés
- ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 sac de pâtes Banza - des pâtes ordinaires ou une autre alternative aux pâtes peuvent être remplacées d
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 3-4 poignées d'épinards
- 1 livre de poulet
- ¼ tasse de parmesan - fraîchement râpé
- ¼ tasse de mozerella
- Sel et poivre au goût
Comment faire des pâtes au poulet et aux épinards faciles
- Hacher et couper en dés ½ oignon et ajouter dans une poêle en fonte à feu moyen avec de l'huile d'olive. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide - environ 5 minutes.
- Ajouter l'ail émincé pendant encore quelques minutes.
- Ajouter les poivrons rouges rôtis hachés grossièrement et les flocons de piment rouge. Incorporer ensuite 1 boîte de 8 onces de pâtes de pois chiches Banza.
- Ajoutez 1 tasse de bouillon dans la poêle, remuez et placez un couvercle, en laissant les pâtes cuire pendant 5 à 8 minutes. Assurez-vous de remuer toutes les minutes environ pour vous assurer que les pâtes ne collent pas à la poêle.
- Une fois que les pâtes sont presque cuites, ajoutez quelques poignées d'épinards dans la poêle. Remettez le couvercle pour que les épinards puissent flétrir. Continuez à remuer.
- Enfin, ajoutez 1 livre de poulet cuit et haché *, le parmesan et la mozzarella. Remuer pour s'assurer que tout est combiné.
- Ajoutez du sel et du poivre au goût et dégustez !
Il s'agit d'un repas de 30 minutes à une poêle qui nous permet de passer les nuits de semaine ici. Il fait une tonne, super copieux (bonjour riche en fibres!) Et nous pouvons en manger pendant les deux prochains jours.
Je ne sais pas ce que c'est, je suppose que ce sont les pâtes, mais le combo avec ça, le bouillon et le peu de fromage - ça crée cette situation crémeuse succulente dont je ne peux pas me lasser.
Puis-je utiliser des pâtes ordinaires à la place des pâtes de pois chiches ?
Bien sûr !
Les pâtes ordinaires peuvent être remplacées si vous n'avez pas d'alternative aux pâtes sous la main, mais essayez-les si vous n'en avez pas! Je pense que ça va vous surprendre ! Vous pouvez les trouver dans presque tous les principaux gro cery magasins maintenant.
Dites-moi ci-dessous si vous avez essayé cela et si vous l'aimez aussi. Bons repas de 30 minutes !
Plus de recettes de poulet que vous allez adorer !
- Chili au poulet blanc
- Soupe au poulet du sud-ouest facile
- Salade grecque au poulet rôti
- Poulet grillé aux herbes
- Rouleaux de poulet au piment vert et tomatillo
- Poulet salsa facile [Instant Pot ou Slow Cooker]
- Soupe instantanée au poulet et aux nouilles
- Bouchées de poulet saines avec trempette Buffalo au miel
- Salade Cobb au poulet BBQ avec vinaigrette au yogourt aux herbes
Description
Les pâtes faciles à la poêle au poulet et aux épinards sont un repas unique qui vous laissera envie de secondes et de tiers. C'est le parfait repas de semaine sain et facile.
Ingrédients
Échelle
- 1 cuillère à soupe d'EVOO
- ½ oignon - haché
- 3 gousses d'ail - hachées
- 8 onces de poivrons rouges rôtis - hachés
- ¼ de cuillère à café de flocons de piment rouge
- 1 sac de pâtes Banza – des pâtes ordinaires ou une alternative aux pâtes peuvent être remplacées d
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 3-4 poignées d'épinards
- 1 livre de poulet
- ¼ tasse de parmesan - fraîchement râpé
- ¼ tasse de mozerella
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Hacher et couper en dés ½ oignon et ajouter dans une poêle en fonte à feu moyen avec de l'huile d'olive. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit translucide - environ 5 minutes.
- Ajouter l'ail haché pendant encore quelques minutes.
- Ajouter les poivrons rouges rôtis grossièrement hachés et les flocons de piment rouge. Incorporez ensuite 1 boîte de 8 onces de pâtes de pois chiches Banza.
- Ajoutez 1 tasse de bouillon dans la poêle, remuez et placez un couvercle, en laissant les pâtes cuire pendant 5 à 8 minutes. Assurez-vous de remuer toutes les minutes environ pour vous assurer que les pâtes ne collent pas à la poêle.
- Une fois que les pâtes sont presque cuites, ajoutez quelques poignées d'épinards dans la poêle. Remettez le couvercle pour que les épinards puissent flétrir. Continuez à remuer.
- Enfin, ajoutez 1 livre de poulet cuit et haché *, le parmesan et la mozzarella. Remuer pour s'assurer que tout est combiné.
- Ajoutez du sel et du poivre au goût et savourez !
Remarques
- Tout type de poulet peut être utilisé. Poulet cuit et préparé à l'avance, poulet rôti, etc. Si vous souhaitez faire en même temps, coupez le poulet en dés et ajoutez-le à la poêle en fonte avec de l'huile d'olive et faites revenir jusqu'à ce qu'il soit bien cuit au tout début. Continuez avec la première étape et les oignons à partir de là.
- Assurez-vous de remuer souvent. J'ai trouvé que les pâtes aux pois chiches se décomposent un peu plus que les pâtes ordinaires et peuvent facilement coller au fond de la poêle. Remuer souvent et ne pas trop cuire pour s'assurer que cela ne se produise pas.
- Les restes peuvent être dégustés pendant 3 à 4 jours après.
- Temps de préparation :10 minutes
- Temps de cuisson :20 minutes
- Catégorie :Dîner-Patsa
- Méthode :Cuisson
- Cuisine :italienne
Nutrition
- Taille de la portion : 1 cuillère
- Calories : 210
- Sucre : 1,9 g
- Sodium : 213,7 mg
- Gras : 5,8 g
- Glucides : 19,7 g
- Fibre : 4,7 g
- Protéines : 22,6 g
- Cholestérol : 44,4 mg
[
]
