Le Bon Mixeur : Recette de cocktail noisetté et fumé, parfait pour l'automne

Cocktail noisetté et fumé, idéal pour les soirées d'automne. La chaleur du bourbon s'harmonise parfaitement avec les notes de noisette du Frangelico.

Ingrédients par portion :

• 35 ml de bourbon de qualité (Woodford Reserve ou similaire)
• 20 ml de Frangelico
• 20 ml de sirop de sucre
• 20 ml de jus de citron frais
• 1 blanc d'œuf

Préparation : Versez tous les ingrédients dans un shaker et effectuez un dry shake (sans glace) pour bien émulsionner. Ajoutez une poignée de glaçons, secouez énergiquement, puis double-filtrez dans un verre coupé ou un coupette. Servez immédiatement.