Pomme pétillante pour les grands. C'est joli aussi. Ces quantités sont par portion.
5 ml d'eau-de-vie de cidre du Somerset
10ml de gin (Beefeater de préférence)
Apérol 35ml
Appletiser, vers le haut
4 feuilles de persil plat, pour garnir
Mettez quelques glaçons dans un verre à vin, ajoutez les spiritueux, recouvrez d'Appletise et garnissez de persil.
Ryan Chetiyawardana , gérant de bar, Danelyan chez Sea Containers, Londres SE1
