Découvrez notre cocktail de la semaine : le Chili Apple Martini, un mélange épicé et fruité idéal pour lancer une soirée dans l'un des bars les plus prisés de l'est de Londres, le Ruby’s Bar & Lounge.
La touche florale du sirop de vanille maison élève ce cocktail. Pour le préparer : mélangez 2 parties d'eau pour 1 partie de sucre, portez à ébullition, ajoutez 3 gousses de vanille et remuez jusqu'à dissolution. Conservez au réfrigérateur.
Ingrédients :
1 tranche de piment rouge frais
30 ml de vodka
20 ml de manzana verde (liqueur de pomme)
30 ml de jus de pomme
20 ml de jus de citron
5 ml de sirop de vanille (voir ci-dessus)
Écrasez le piment au fond d'un shaker, ajoutez tous les ingrédients et secouez vigoureusement avec de la glace. Doublez dans un verre à martini et garnissez d'un petit piment rouge frais.
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