Muesli fraise et abricot

(pour 1 personne)

75 g de fraises
75 g de raisins rouges, verts et bleus
2 abricots
1 cuillère à soupe de sucre
50 g de flocons d'avoine moelleux
1 cuillère à soupe de graines de tournesol
1- 2 cuillères à café de beurre
150 g de yaourt

Préparation

Lavez et coupez les fruits. Coupez les fraises en quatre, coupez les raisins en deux et retirez les pépins. Retirez le noyau des abricots et coupez-les en quartiers. Pour le muesli, faites chauffer le sucre dans une casserole, ajoutez les flocons d'avoine, les graines de tournesol et le beurre et faites caraméliser avec le sucre. Disposer le muesli avec les fruits dans une assiette et verser le yaourt crémeux dessus.

Par personne

534 kcal (2235 kJ), 17,6 g de protéines, 18,4 g de lipides, 73,2 g de glucides

Astuce

Buvez une tasse de thé avec votre muesli le matin. De préférence un thé bien-être fruité qui renforce le système immunitaire le matin.