La meilleure façon de donner du peps à un simple carton de jus d'orange. Si vous aimez un peu de légumes dans votre jus mais que vous évitez les saveurs terreuses que les légumes verts ou la betterave apportent, c'est une excellente option. La carotte donne du corps et de la douceur, mais l'orange ajoute du piquant et le gingembre apporte un bourdonnement chaleureux sous-jacent. L'acide contenu dans le jus d'orange empêche également la carotte de brunir, donc si vous en faites plus que nécessaire et que vous la laissez au réfrigérateur, elle sera toujours d'un orange vif lorsque vous la boirez.
Pour 2
3 carottes
1 morceau de gingembre frais de la taille d'un pouce
500 ml de jus d'orange (de préférence fraîchement pressé)
Pelez les carottes et le gingembre. Pressez les deux dans une machine à jus, puis versez-les dans un pichet. Ajouter le jus d'orange et bien mélanger.
Adapté fde Leon :Fast Food au naturel
