Après les excès festifs, remettez votre corps sur les rails avec ce jus sain et délicieux, riche en nutriments essentiels.
Idéal comme boisson sans alcool, ce jus offre de multiples bienfaits pour la santé tout en restant savoureux (sans spiruline ni additifs étranges). L'oseille apporte une acidité rafraîchissante, le raifort une chaleur subtile. Pour 2 personnes.
2 grosses carottes
1 petite betterave
2 pommes
1 poignée de feuilles d'oseille
7 g de raifort pelé (ou 2 c. à c. de sauce au raifort)
Lavez et frottez les carottes et la betterave (pas besoin de les éplucher), puis passez tous les ingrédients dans un extracteur de jus.
