Une recette authentique et facile de limonade maison au blender, qui ravira petits et grands. Préparée en quelques minutes, elle offre un goût traditionnel trouble et acidulé qui fait claquer les lèvres.
Pour une portion généreuse :
1 citron non ciré (rincez-le à l'eau chaude et frottez s'il l'est)
25 à 75 g de sucre (selon votre goût ; remplacez par du miel ou du sirop d'agave si préféré)
500 ml d'eau froide
Coupez le citron en huit quartiers et retirez les pépins. Placez le citron, le sucre et l'eau dans un blender. Mixez à pleine puissance pendant 1 minute. Passez au tamis fin. Servez glacé, décoré de feuilles de menthe, lamelles de gingembre frais ou zeste d'orange pour plus de fraîcheur.
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