Cette boisson aromatique et amère avec une touche de douceur a été créée par le père du barman professionnel, Harry Johnson. Il a été nommé bijou lorsqu'il a remarqué que chaque ingrédient correspondait à la couleur d'un diamant, d'un rubis et d'une émeraude. J'ai ajouté du romarin pour plus de saveur à base de plantes. Pour le gin, essayez un London Dry, comme le Boxer; Punt e Mes est un bon choix pour le vermouth doux.
2 brins de romarin
Vermouth doux 25ml
Gin 25ml
Chartreuse verte 20ml
Mettez une branche de romarin dans un verre à mélange, ajoutez de la glace, du vermouth, du gin et de la chartreuse, et remuez pendant 20 secondes. Passer sur de la glace dans un gobelet et garnir avec le romarin restant.
