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Le bon mixeur :recette de cocktail Old Fashioned chaud

Un cocktail classique revisité Bonfire Night Le bon mixeur :recette de cocktail Old Fashioned chaud

Servi directement de la poêle, c'est plus chaud que Don Draper et parfait pour boire le verre Bonfire Night. Pour deux personnes.

100 ml de bourbon
2 traits de bitter Angostura
Éplucher 1 orange, plus un supplément pour garnir
50 ml d'eau
2 cuillères à café de sucre
1 feuille de laurier fraîche

Mettez le tout dans une casserole et chauffez doucement (gardez un couvercle à portée de main :lors de la cuisson avec de l'alcool, il y a un petit risque qu'il s'enflamme. Si c'est le cas, appuyez sur le couvercle). Versez dans des tasses, décorez d'écorces d'orange et servez chaud.


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