L'été touche à sa fin, mais cette boisson vous aidera à tenir encore un peu plus longtemps
Ou comment faire durer les saveurs de l'été un peu plus longtemps. Vous devrez congeler quelques raisins à l'avance. Pour une personne.
45 ml de gin (nous utilisons Ophir , mais Saphir de Bombay fera l'affaire)
14 raisins, dont 6 congelés, pour finir
6 feuilles de basilic, plus 1 supplémentaire, pour garnir
2 cuillères à café de sucre
Jus de ½ citron vert
Mettez tout sauf les raisins congelés et la feuille de basilic supplémentaire dans un mélangeur et blitz lisse. Verser dans un shaker et agiter vigoureusement sur de la glace. Mettez les raisins congelés dans un verre à martini refroidi, filtrez finement le mélange sur le dessus et décorez avec la feuille de basilic.
