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Salade de fruits au melon et aux baies

Salade de fruits au melon et aux baies

Je ne pouvais pas penser à une meilleure recette à partager pour terminer l'été en beauté qu'une salade de fruits ! Je vis de toutes les baies et de la pastèque en été. Justin et moi passerons par plusieurs conteneurs de baies de taille Costco en une semaine et je suis à peu près sûr d'avoir mangé mon poids en pastèque. Donc, évidemment, c'est un favori et quelque chose que je devais partager !

Salade de fruits au melon et aux baies

Cette salade ne prend pratiquement pas de temps de préparation. Lavez les baies, coupez-les à une taille similaire, mélangez-les avec un délicieux miel local, ajoutez un peu de menthe et c'est tout ! C'est le plat d'accompagnement parfait à apporter à votre fête de la fête du Travail ce soir. Simple, sain, délicieux. Cela ressemble à un gagnant pour moi !

Salade de fruits au melon et aux baies

Ceci est également rempli de tous vos antioxydants, vitamines K, C, A, B6 et de nombreuses fibres. L'ajout de menthe fraîche aide également à votre digestion, apaise votre estomac ET le miel local est l'une des meilleures choses que vous pouvez ajouter à votre alimentation au quotidien. Il aide à lutter contre les allergies (toux toux du Kentucky), chargé de phytonutriments, et tous les biens pour votre corps. Je reçois toujours notre miel d'un marché de producteurs locaux (mon préféré), d'une coopérative ou d'un magasin d'aliments naturels. Nous avons TOUJOURS ceci en stock chez nous, c'est un aliment de base dont je ne peux pas me passer.

En gros, vous ne pouvez pas vous tromper en faisant ça ! J'espère que tout le monde passe une bonne journée de congé et célèbre la fin d'un été merveilleux avec des amis et des êtres chers. Je ne le ferai pas être recroquevillé en boule détestant le fait que c'est officiellement la fin de la meilleure saison (RIP été et temps chaud) ou compter les jours jusqu'à ce que la température augmente au lieu de baisser, MAIS c'est bon. Je vais le faire et embrasser toute la bonté que chaque saison a à offrir dans le Kentucky. Je suis également très reconnaissant pour toutes les couvertures, chandails chauds et manteaux pour garder cet humain froid au chaud pendant les mois à venir, mais je ne veux pas y penser. 🙂 Je m'éloigne du sujet, bref, bon été et bonne fête du travail !

Salade de fruits au melon et aux baies

Description

Cette salade de fruits au melon et aux baies regorge de toutes les saveurs de l'été ! Préparez cette salade facile et saine à déguster tout au long de la journée.


Ingrédients

Échelle
  • 1 pinte de myrtilles
  • 1 pinte de fraises coupées en dés
  • 5 tasses de pastèque, en cubes ou en boule
  • Jus de 1 citron vert
  • 1 cuillère à soupe de miel local
  • Quelques brins de menthe (environ 1 cuillère à soupe), hachés

Instructions

  1. Lavez complètement toutes les baies et la menthe et laissez sécher.
  2. Quatre ou couper les fraises en dés et les placer dans un grand bol.
  3. Cube (ou utilisez une cuillère à melon) et placez-le dans un grand bol avec des fraises et des myrtilles.
  4. Pressez le jus d'un citron vert sur le fruit, versez une cuillère à soupe de miel et ajoutez de la menthe hachée.
  5. Remuez jusqu'à ce que tout soit mélangé et dégustez !

Remarques

  1. Cela durera au réfrigérateur pendant 2 à 4 jours.
  • Temps de préparation :10 minutes
  • Temps de cuisson :0 minute
  • Catégorie :Salade
  • Méthode :Cuisson
  • Cuisine :américaine

Nutrition

  • Taille de la portion :
  • Calories : 71
  • Sucre : 14,4 g
  • Sodium : 1,9 mg
  • Gras : 0,3g
  • Glucides : 18g
  • Fibre : 1,6 g
  • Protéines : 1,1 g
  • Cholestérol : 0 mg

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