J'allaite un enfant de sept mois et j'ai faim la plupart du temps. Je me retrouve à grignoter du chocolat, ce qui n'est pas très sain ! Pouvez-vous suggérer des collations saines que je pourrais préparer à l'avance ? Quelque chose que je pourrais partager avec mon tout-petit serait super.
Amy Stonier, Bristol
Lorsque j'allaitais ma fille, j'avais constamment faim moi aussi. Avec un peu de planification, vous pouvez facilement opter pour des choix plus sains. Essayez le riz au lait : doux, sucré, réconfortant et parfait pour bébé. Garnissez-le d'une cuillerée de confit d'abricot ou pochez de la rhubarbe fraîche dans du jus de pomme. Pas aussi irrésistible que le chocolat, mais délicieux !
L'avocat est une excellente option que les bébés adorent. Préparez un mélange de concombres en dés, d'avocat en dés et de pignons de pin grillés, arrosé d'huile au citron. Réservez une portion d'avocat nature pour bébé et profitez d'une collation équilibrée pour vous.
Pour une option plus consistante, optez pour une soupe nourrissante, adaptable à bébé. Le cock-a-leekie (pomme de terre, poireau et poulet) est idéal : rustique pour vous, mixée pour lui. Autre idée : le minestrone aux pâtes orzo, boosté de chorizo pour votre portion.
Les patates douces sont parfaites pour vous deux. Cuisez des dés d'environ 1 cm lentement dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et fondants. Laissez refroidir, ajoutez des épinards hachés et du fromage en dés. Pour plus de satiété, incorporez du jambon ou du bacon émietté.
