Beaucoup de mes clients prennent des suppléments avant d'aller à la salle de musculation, mais je trouve aussi qu'une collation pré-entraînement bien planifiée pourrait avoir tout autant d'impact sur les performances sportives.
Mais ce n'est pas parce que quelques petites collations avant une séance d'entraînement sont une bonne idée que vous pouvez simplement atteindre n'importe quoi dans votre garde-manger.
Le problème est que de nombreux types de collations peuvent en fait avoir un effet négatif sur vos performances.
Et c'est pourquoi nous nous sommes associés à notre diététiste pour vous proposer les meilleures collations pré-entraînement ainsi que quelques mauvais choix.
Croyez-moi quand je dis que j'ai vu des clients avec toutes sortes d'idées de collations folles. Cela a inclus du lait au chocolat et quelques cuillères de sucre en poudre raffiné.
À l'autre extrême, j'ai vu des gars grignoter quelques galettes de riz et un verre de lait de soja qui contiennent autant de calories que l'emballage dans lequel ils sont entrés.
Alors, jetons un coup d'œil à nos principales recommandations.
L'une des meilleures façons d'introduire des glucides dans votre système sans vous sentir rassasié est de manger une ou deux bananes. Ils sont également un excellent ingrédient dans les smoothies pré-entraînement.
Il y a une bonne raison pour laquelle les athlètes de certains sports ont un approvisionnement prêt en bananes [1].
La prochaine fois que vous regarderez un grand match de tennis, notez la fréquence à laquelle les joueurs attrapent une banane.
L'avantage de cette collation pré-entraînement est qu'elle contient des sucres simples ainsi que des amidons complexes et du potassium qui sont libérés plus lentement.
Maintenant, je ne dis pas que vous devriez préparer un énorme bol de flocons d'avoine comme vous le feriez pour le petit-déjeuner pendant une phase de prise de masse pendant la préparation des Jeux olympiques.
Mais la farine d'avoine est un excellent moyen d'absorber des glucides qui se libèrent progressivement sans vous donner un énorme pic de glycémie.
En conséquence, vous aurez plus d'énergie disponible pour alimenter votre entraînement et développer votre masse musculaire.
C'est une de mes collations préférées avant l'entraînement, car c'est l'un des aliments recommandés à manger avant une séance d'entraînement HIIT. Maintenant, il est important d'utiliser des fruits frais et non des fruits secs car ces derniers provoqueront des pics de glycémie à partir de glucides simples et hautement transformés.
Et j'aime le yogourt grec par rapport aux autres types à cause de sa texture crémeuse. De plus, le yogourt grec fournira un regain de protéines en vue de la récupération de votre entraînement.
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Une autre façon d'obtenir un regain d'énergie rapide qui devrait durer tout au long de votre entraînement consiste à utiliser du pain complet ou brun avec du beurre de cacahuète. Vous pouvez utiliser n'importe quel type de beurre de noix car il constituera un apport sain en matières grasses et en protéines.
Je préfère généralement le beurre de cacahuète comme collation avant l'entraînement, car il est plus facile et moins cher d'en obtenir un biologique de très haute qualité [2].
Deux tranches de pain devraient suffire, sauf si vous vous sentez paresseux et que vous n'avez rien mangé depuis plusieurs heures. Dans ce cas, manger une troisième tranche pour certains glucides ajoutés devrait suffire.
Voici une autre bonne collation pré-entraînement qui devrait donner à votre corps un bon équilibre entre protéines et glucides. Personnellement, je préfère les œufs brouillés car ils prennent moins de temps à préparer, mais les œufs au plat ou à la coque fonctionnent tout aussi bien.
Assurez-vous cependant qu'il s'agisse de pain grillé au blé entier, car il fournit des glucides complexes pour vos entraînements.
Je dirais généralement qu'un œuf dur et du pain grillé peuvent fournir suffisamment de nutriments, mais si vous vous dirigez vers un entraînement extrêmement difficile, un deuxième peut convenir.
Vous pouvez également consulter notre article sur les meilleurs pré-entraînements du marché.
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Les glucides sont essentiels pour une collation pré-entraînement si vous êtes dans une phase de prise de masse. Mais assurez-vous de ne manger que des glucides complexes avant de faire de l'exercice, car les pics de glycémie pourraient vous donner un faible niveau d'énergie lorsque vous en avez le plus besoin.
Mais, si vous essayez de perdre du poids, limitez les glucides et mangez plus de protéines une heure avant votre séance de gym.
Vous aurez principalement besoin de la protéine d'une collation pour la croissance musculaire et la réparation des dommages musculaires. Une option est les blancs d'œufs pour un coup de pouce, mais il pourrait être encore plus facile de simplement planifier des shakes protéinés réguliers avant d'aller au gymnase.
Beaucoup de gens voient la graisse d'une manière très négative, mais elle est vitale pour votre apport nutritionnel. Assurez-vous simplement qu'il s'agit de graisses saines provenant de yogourt faible en gras et de beurre de noix. Ce n'est pas une excuse pour manger une part de pizza en cachette.
Essayez également de maintenir votre apport en matières grasses inférieur à vos protéines et vos glucides avant une séance d'entraînement, car il est plus difficile à digérer.
Maintenant, abordons quelques erreurs courantes de collations avant l'entraînement.
Alors, quels aliments ne devriez-vous pas manger avant une séance d'entraînement ?
Cela peut sembler une contradiction avec le macro-conseil ci-dessus, mais vous voulez limiter les aliments gras. La raison principale est qu'il est plus difficile pour votre corps de digérer les graisses, surtout si vous avez l'estomac relativement vide.
Cela signifie ne pas en faire trop avec les noix ou les avocats et obtenir plus de calories provenant des glucides et des protéines, qui sont plus faciles à digérer pour votre corps.
L'autre chose que vous devez absolument faire est de ne pas manger un repas complet. Un gros repas avant l'entraînement est susceptible de provoquer des maux d'estomac et des brûlures d'estomac pendant votre entraînement.
C'est encore plus le cas lorsque vous mangez de grandes portions de viande ou d'aliments transformés.
Notre diététiste dit généralement que le dernier repas avant une séance d'entraînement devrait être l'un des plus sains de votre journée.
Il est également préférable de laisser les aliments comme la viande pour un repas après l'entraînement.
Devriez-vous manger beaucoup avant une séance d'entraînement ?
Non, vous ne devriez pas manger beaucoup de nourriture avant une séance d'entraînement. C'est bien d'avoir un repas bien équilibré quelques heures avant l'exercice, mais un très grand volume de nourriture dans votre estomac à la salle de sport peut provoquer des crampes et même des vomissements.
Quel est le meilleur moment pour manger avant une séance d'entraînement ?
Le meilleur moment pour prendre un repas est plus d'une heure avant votre entraînement. Vous pouvez prendre une petite collation plus près, mais celle-ci ne devrait pas vous faire sentir ballonnée.
Tant que vous faites attention à ce que vous mangez et à la quantité que vous mangez avant une séance d'entraînement, vous pouvez obtenir de nombreux avantages pour votre entraînement.
Avec l'énergie supplémentaire pour vos muscles et des protéines préchargées pour la récupération, vous pourriez faire une différence significative.
Essayez certains de nos meilleurs aliments de pré-entraînement ci-dessus et voyez comment votre corps réagit pendant l'entraînement et lequel vous préférez.
Références :