Un mélange herbacé et fruité idéal pour siroter sous le soleil d'été.
Ce cocktail sans alcool met en vedette le porto rosé, un choix moins courant alliant la délicatesse du rosé à la richesse du porto. Ses notes d'herbes et de fruits rouges mûrs en font une boisson parfaite pour les journées estivales, qui redonne un souffle de fraîcheur au porto.
Pour 1 personne
Ingrédients :
100 ml de porto rosé (Offley, disponible chez Waitrose, Ocado, Amazon et cavistes spécialisés)
Jus de ½ citron vert
125 ml de soda au gingembre
1 quartier de citron vert et 1-2 fraises, pour garnir
Remplissez un grand verre à vin ou un bol de glaçons. Ajoutez le porto rosé, pressez le jus de citron vert par-dessus. Versez un généreux trait de soda au gingembre et remuez délicatement avec le manche d'une longue cuillère. Garnissez d'un quartier de citron vert et de 1 à 2 fraises. Savourez l'arrivée de l'été !
Harvey & Leonard's Wine & Ale, Glossop, Derbyshire
