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Cocktail de la semaine :le mocktail poire gingembre

Une boisson sans alcool délicieusement automnale pour marquer la campagne Go Sober For October de Macmillan

Cocktail de la semaine :le mocktail poire gingembre

Un cocktail sans alcool d'automne pour la campagne Go Sober For October de Macmillan. Pour une personne.

1 cuillère à café de miel
2 brins de romarin frais
½ cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
Jus de ½ citron frais
200ml de jus de poire
Ginger beer, pour couronner le tout
1 goutte de poire (oui, vraiment), pour servir

Mettez le miel, une branche de romarin, le gingembre, le citron et le jus de poire dans un shaker avec un peu de glace. Mélangez jusqu'à ce que le miel se dissolve, puis secouez vigoureusement. Verser dans un gobelet rempli de glace pilée, à un pouce du bord, et garnir de bière au gingembre. Garnir avec le deuxième brin de romarin et servir avec une goutte de poire.


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