Une boisson sans alcool délicieusement automnale pour soutenir la campagne Go Sober For October de Macmillan Cancer Support.
Idéal pour une personne, ce mocktail poire-gingembre allie saveurs fraîches et épicées en un équilibre parfait.
Ingrédients :
1 cuillère à café de miel
2 brins de romarin frais
½ cuillère à café de gingembre fraîchement râpé
Jus de ½ citron frais
200 ml de jus de poire
Ginger beer, pour compléter
1 goutte de poire, pour servir
Préparation : Dans un shaker, versez le miel, un brin de romarin, le gingembre, le jus de citron et le jus de poire avec un peu de glace. Agitez jusqu'à dissolution du miel, puis secouez vigoureusement. Versez dans un verre rempli de glace pilée, jusqu'à 2 cm du bord. Complétez avec de la ginger beer. Garnissez du second brin de romarin et servez avec une goutte de poire.
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