Eau-de-vie de pomme fruitée et prosecco pétillant : un accord paradisiaque et irrésistible.
Le brandy et le prosecco forment une alliance parfaite et polyvalente. Le Jack Rose, un classique américain à base d'Applejack (eau-de-vie de pomme), est ici revisité avec du calvados pour plus d'authenticité. Le sucre résiduel du prosecco extra-sec ajoute une note fruitée éclatante. Pour 1 personne.
45 ml de calvados
8 ml de grenadine
15 ml de jus de citron fraîchement pressé
60 ml de prosecco extra-sec
1 zeste de citron, pour la garniture
Versez le calvados, la grenadine et le jus de citron dans un shaker rempli de glace. Secouez vigoureusement, puis double-filtrez dans une coupe ou un verre à cocktail. Complétez avec le prosecco et garnissez d'un zeste de citron.
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