Mes enfants reconnaissent toujours mes expériences créatives dans le congélateur. Passionnée de friandises glacées, j'aime tester de nouvelles idées pour des plaisirs gourmands. Parmi mes grands favoris : les raisins surgelés, les tasses Reese congelées et ces points de yogourt glacé que je vous révèle aujourd'hui !
Ces pastilles de yogourt glacé sont non seulement délicieuses et saines, mais aussi ludiques à déguster. Même les plus difficiles sauront les apprécier en collation ou en dessert.
Personnalisez-les à l'infini : ajoutez du granola ou des baies fraîches pour un petit-déjeuner estival, ou des biscuits snickerdoodle et morceaux de brownie pour un dessert décadent. Les possibilités sont infinies !
Voici la recette simple pour réaliser vos propres points de yogourt glacé maison.
Ingrédients :
Préparation :
Versez une tasse de votre yogourt préféré dans un petit sac ziploc et fermez-le hermétiquement.
Préparez la plaque à biscuits en la recouvrant d'un silpat ou de papier sulfurisé.
Coupez un coin inférieur du sac ziploc pour former une poche à douille. Pressez de petits points de yogourt sur la plaque préparée.
Placez la plaque au congélateur pendant environ 20 minutes, selon la taille des points.
Une fois congelés, décollez les points et servez-les dans un bol. Utilisez une cuillère ou dégustez-les directement comme amuse-gueule !
