200 g de steak de thon
1 càc d'huile végétale Becel Diet 3
1 càc de sauce soja noire
1 càc de zeste de citron vert râpé
1 pincée de poivre de Cayenne
1 pincée de sel iodé
1 poivre long rouge doux
2 morceaux de papier d'aluminium
1. Rincez le thon à l'eau froide, séchez-le et placez-le dans un petit bol peu profond. Lavez les poivrons, essuyez-les, coupez-les en deux et retirez les graines.
2. Mélanger l'huile végétale Becel Diet 3, la sauce soya, le zeste de lime, le jus de lime, le poivre de Cayenne et le sel iodé au fouet, étaler sur le steak de thon et placer couvert au réfrigérateur, retourner le thon au bout de 15 minutes et laisser mariner un autre 15 minutes.
3. Pendant ce temps, formez deux feuilles de papier d'aluminium dans des petits bols (env. 15 x 15 cm), mettez-y le thon mariné, arrosez de marinade et recouvrez de poivrons. Placer le bol sur la grille du milieu sous le gril préchauffé et faire griller pendant environ 10 minutes. Servir le poisson en papillote
1081 kJ
259 kcal
23 g de protéines
2 g de glucides
17 g de matières grasses
5 g d'acides gras saturés
4,5 g d'acides gras monoinsaturés
/>7,5 g d'acides gras polyinsaturés
70 mg de cholestérol
Vous pouvez également placer le thon dans le bol en aluminium sur le gril à charbon.
