FRFAM.COM >> Mode de vie >> Nourriture boisson

Livre de recettes de l'étudiant :Pavlovas rapides aux fruits de la passion

Ces pavlovas ont un aspect et un goût vraiment spéciaux, mais vous pouvez les préparer en quelques minutes seulement.

Pour 2 personnes
Temps de cuisson :5 minutes

2 nids de meringue prêts à l'emploi
2 fruits de la passion mûrs, réduits en pulpe
1 cuillère à soupe de jus d'orange
1 cuillère à café de sucre
1 pot de glace à la vanille

Les nids de meringue sont parfaits pour un pudding instantané et vous pouvez les acheter dans n'importe quel supermarché (bien que les meilleurs viennent de Marks &Spencer). Prélevez la pulpe du fruit de la passion, mélangez-la avec le jus d'orange et sucrez-la à votre goût avec un peu de sucre. Mettez quelques boules de glace dans chaque nid de meringue et versez la sauce dessus.

Astuce : Une excellente alternative consiste à garnir la glace de baies et d'une sauce aux framboises faite en mélangeant des framboises fraîches ou surgelées avec un peu de sucre glace.


[]