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Le bon mixer :recette du cocktail Mi casa es su casa

Le barman en chef de Quo Vadis propose un excellent cocktail de style punch à servir lors d'une fête Le bon mixer :recette du cocktail Mi casa es su casa

Cette boisson magnifique m'a valu une place dans la finale du London Bacardi Legacy cette année. C'est facile à préparer et idéal pour une fête. Ces quantités sont par portion.

75ml Bacardi Or
25ml de jus de citron
25 ml de jus d'ananas
25 ml de xérès manzanilla
12,5 ml de sirop d'orgeat (il s'agit d'un sirop au goût d'amande ; Monin est peut-être la marque la plus connue)
Poivre noir

Versez tous les liquides dans un bol à punch, puis ajoutez une bonne poignée de glaçons. Verser plus de glace dans un gobelet court, ajouter une mouture de poivre noir et servir.


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