Le lassi indien offre une alternative saine et délicieuse au milkshake classique.
Boisson traditionnelle indienne ultra-rafraîchissante, le lassi se prépare en mixant du yaourt nature avec l'arôme de votre choix, de l'eau froide et de la glace pilée. Sucré ou salé, il séduit toutes les générations. Cette version à la rose, testée et adorée par ma famille, est parfaite pour 4 personnes.
Versez le yaourt, le sucre, l'eau de rose, la cardamome et l'eau dans le mixeur. Mixez 1 minute. Ajoutez les glaçons pilés et mixez encore 1 minute. Servez immédiatement dans de grands verres.
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